1. Kue Gapit: Camilan Legendaris yang Menggugah Selera
Kue gapit adalah salah satu oleh-oleh khas Cirebon yang sangat populer. Kue ini memiliki berbagai varian rasa seperti kencur, bawang, ubi ungu, kopi, wijen, udang, keju balado, keju, cokelat, dan gapit manis. Namun, yang paling terkenal adalah gapit kacang. Kue ini dikemas dalam plastik kiloan dan bisa didapatkan langsung di Pabrik Gapit Khas Cirebon di Battembat, Tengah Tani. Proses pembuatan kue gapit masih menggunakan cara tradisional, sehingga rasanya tetap otentik.
2. Aneka Sambal dan Bumbu Empal Gentong: Sensasi Pedas yang Menggoda
Bagi pecinta pedas, aneka sambal khas Cirebon adalah pilihan yang tepat. Varian sambal yang tersedia antara lain sambal bawang, jambal, cumi, sambal jamblang Cirebon, kecombrang, dan ebi. Selain itu, ada juga bumbu basah empal gentong yang praktis digunakan untuk memasak empal gentong dengan rasa otentik Cirebon. Sambal dan bumbu ini bisa dibeli di Cerboy Joy Toko Oleh-Oleh Khas Cirebon di Jl. Cangkring 2 No. 30, Kejaksan.
3. Ikan Kering Bilis: Lauk Khas Cirebon yang Unik
Ikan bilis kering adalah salah satu lauk khas Cirebon yang unik. Ikan ini tersedia dalam dua rasa, yaitu original gurih dan pedas. Ikan bilis kering bisa digoreng atau dimasak sebagai lauk. Satu plastik ikan bilis bisa didapatkan di Toko ADE Oleh Oleh Khas Cirebon di Jl. Ir. H. Juanda No.32, Dawuan, Tengah Tani.
4. Balado Teri Belah: Teman Makan Nasi yang Lezat
Balado teri belah adalah variasi lauk yang cocok untuk teman makan nasi. Ikan teri mentah dibelah, dikeringkan, dan dibumbui dengan rasa original atau balado pedas. Lauk ini tidak perlu dimasak lagi dan bisa langsung dimakan dengan nasi hangat. Balado teri belah dikemas dalam plastik kedap food grade dan bisa dibeli di Oleh-Oleh Khas Cirebon, Mami Cirebon di Jl. Siliwangi No.211, Kejaksan.
5. Empal Gentong: Kuliner Berkuah Santan yang Menggugah Selera
Empal gentong adalah sajian berkuah santan dengan isian berupa jeroan dan daging sapi. Jeroan yang digunakan antara lain usus, limpa, babat, dan paru. Empal gentong disajikan dalam wadah mirip gentong dengan ukuran mini. Kuliner ini bisa didapatkan di Restoran Batik Kitchen yang berada di samping Toko Batik Trusmi.
6. Jambal Roti: Ikan Asin dengan Rasa Gurih dan Asin
Jambal roti terbuat dari ikan manyung yang diasinkan. Proses pembuatannya melibatkan penaburan garam setelah membelah perut dan mengeluarkan isinya, atau memotong kepala lalu membuang isinya tanpa harus membelah perut ikan. Ikan asin ini bisa dibeli di berbagai toko oleh-oleh khas Cirebon, salah satunya di TOKO SENANG Pusat Grosir Cirebon (PGC) / Pasar Pagi Blok F1-F8. Harga jual olahan ikan ini berkisar antara Rp35.000 hingga Rp120.000 per kilogram.
7. Kerupuk Melarat: Camilan Renyah yang Menggoda
Kerupuk melarat adalah camilan khas Cirebon yang renyah dan gurih. Kerupuk ini digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir yang sudah dibersihkan. Proses penggorengan ini membuat kerupuk melarat memiliki tekstur yang unik dan rasa yang khas. Kerupuk melarat bisa ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Cirebon.
8. Sirup Tjampolay: Minuman Segar dengan Rasa Khas
Sirup Tjampolay adalah minuman khas Cirebon yang sudah ada sejak tahun 1936. Sirup ini memiliki berbagai varian rasa seperti pisang susu, mangga gedong, jeruk nipis, dan leci. Sirup Tjampolay bisa dinikmati sebagai minuman segar atau dicampur dengan es untuk menambah kesegaran. Sirup ini bisa dibeli di toko oleh-oleh khas Cirebon.
9. Batik Cirebon: Kain Tradisional dengan Motif Unik
Batik Cirebon terkenal dengan motif mega mendung yang melegenda. Motif ini menggambarkan awan yang berarak di langit dan memiliki filosofi mendalam. Batik Cirebon bisa ditemukan di berbagai toko batik di Cirebon, salah satunya di Toko Batik Trusmi. Selain batik, ada juga berbagai kerajinan tangan seperti blangkon, tenun, dan lukisan kaca yang bisa dijadikan oleh-oleh.
10. Jeniper (Jeruk Nipis Peras): Minuman Segar yang Menyegarkan
Jeniper adalah minuman segar yang terbuat dari jeruk nipis peras. Minuman ini memiliki rasa asam yang menyegarkan dan cocok dinikmati saat cuaca panas. Jeniper bisa ditemukan di berbagai toko oleh-oleh khas Cirebon dan menjadi salah satu minuman favorit wisatawan.
: Horego Guide
: Selasar
