Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang memikat. Salah satu daya tarik utama kota ini adalah oleh-oleh khasnya yang beragam dan lezat. Dalam artikel ini, kita akan mengulas beberapa oleh-oleh khas Cirebon yang mendapatkan rating tertinggi dari berbagai sumber. Mari kita jelajahi kelezatan dan keunikan oleh-oleh ini!
1. Gapit Kacang
Gapit kacang adalah salah satu oleh-oleh khas Cirebon yang paling populer. Kue ini memiliki tekstur renyah dan rasa manis yang khas. Gapit kacang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan kacang tanah yang telah digiling halus. Proses pembuatannya masih menggunakan cara tradisional, sehingga cita rasanya tetap otentik.
Gapit kacang tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti kencur, bawang, ubi ungu, kopi, wijen, udang, keju balado, keju, cokelat, dan gapit manis. Namun, yang paling populer adalah gapit kacang. Kue ini dikemas dalam plastik kiloan dan bisa ditemukan di Pabrik Gapit Khas Cirebon di Battembat, Tengah Tani.
2. Aneka Sambal dan Bumbu Empal Gentong
Bagi pecinta pedas, aneka sambal khas Cirebon adalah pilihan yang sempurna. Sambal-sambal ini memiliki rasa pedas yang nendang dan cocok untuk berbagai hidangan. Beberapa varian sambal yang populer antara lain sambal bawang, jambal, cumi, sambal jamblang Cirebon, kecombrang, dan ebi.
Selain sambal, ada juga bumbu empal gentong basah yang praktis digunakan untuk memasak empal gentong dengan cita rasa otentik Cirebon. Bumbu ini mudah ditemukan di toko oleh-oleh seperti Cerboy Joy di Jl. Cangkring 2 No. 30, Kejaksan.
3. Ikan Kering Bilis
Ikan kering bilis adalah oleh-oleh khas Cirebon yang unik dan lezat. Ikan bilis ini terdiri atas dua rasa, yaitu original gurih dan pedas. Ikan bilis kering bisa digoreng atau dimasak sebagai lauk.
Ikan bilis kering ini dikemas dalam plastik dan bisa ditemukan di Toko ADE di Jl. Ir. H. Juanda No.32, Dawuan, Tengah Tani. Rasanya yang gurih dan renyah membuat ikan bilis kering menjadi favorit banyak orang.
4. Balado Teri Belah
Balado teri belah adalah variasi lain dari oleh-oleh khas Cirebon yang cocok sebagai teman makan nasi. Ikan teri mentah dibelah, dikeringkan, dan dibumbui dengan bumbu balado yang pedas dan gurih.
Balado teri belah ini dikemas dalam plastik kedap food grade dalam berbagai ukuran, mulai dari 200 gram hingga 500 gram. Makanan ini bisa langsung dimakan tanpa perlu dimasak lagi. Balado teri belah bisa ditemukan di Oleh-Oleh Khas Cirebon, Mami Cirebon di Jl. Siliwangi No.211, Kejaksan.
5. Empal Gentong
Empal gentong adalah salah satu makanan khas Cirebon yang sangat terkenal. Makanan ini berisi daging sapi dan jeroan yang dimasak dalam kuah santan yang gurih dan manis. Proses memasaknya masih menggunakan cara tradisional dengan kayu bakar dan dimasak dalam gentong atau periuk.
Empal gentong biasanya disajikan dengan lontong atau nasi dan ditaburi irisan daun kucai serta jeruk nipis. Makanan ini bisa ditemukan di berbagai warung makan di Cirebon dan juga dijual sebagai oleh-oleh dalam bentuk bumbu siap masak.
6. Nasi Jamblang
Nasi jamblang adalah makanan legendaris dari Cirebon yang masih digemari hingga kini. Makanan ini berasal dari desa Jamblang di wilayah barat kota Cirebon. Nasi jamblang dibungkus menggunakan daun jati dan disajikan dengan berbagai lauk pauk secara prasmanan.
Daun jati digunakan sebagai pembungkus nasi untuk memberikan aroma khas dan menjaga kelembutan nasi. Nasi jamblang bisa ditemukan di berbagai warung makan di Cirebon dan juga dijual sebagai oleh-oleh dalam bentuk nasi bungkus siap saji.
7. Kerupuk Melarat
Kerupuk melarat adalah camilan khas Cirebon yang unik dan lezat. Kerupuk ini terbuat dari tepung tapioka yang digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir panas. Proses penggorengan yang unik ini memberikan tekstur renyah dan rasa gurih yang khas.
Kerupuk melarat biasanya disajikan dengan sambal asam manis yang pedas. Camilan ini bisa ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Cirebon dan juga dijual dalam kemasan plastik kiloan.
8. Sirup Tjampolay
Sirup Tjampolay adalah minuman khas Cirebon yang sudah ada sejak tahun 1936. Sirup ini terbuat dari bahan-bahan alami dan memiliki berbagai varian rasa, seperti pisang susu, mangga gedong, jeruk nipis, dan leci.
Sirup Tjampolay bisa dinikmati sebagai minuman segar atau dicampur dengan es krim dan berbagai hidangan penutup. Sirup ini bisa ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Cirebon dan juga dijual secara online.
9. Tape Ketan
Tape ketan adalah makanan fermentasi khas Cirebon yang terbuat dari ketan hitam atau ketan putih. Proses fermentasi memberikan rasa manis dan sedikit asam yang khas pada tape ketan.
Tape ketan biasanya dikemas dalam daun pisang atau plastik dan bisa ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Cirebon. Makanan ini cocok sebagai camilan atau hidangan penutup.
10. Batik Trusmi
Selain makanan dan minuman, Cirebon juga terkenal dengan batik Trusmi yang memiliki motif khas dan unik. Batik Trusmi dibuat dengan teknik tradisional dan menggunakan pewarna alami.
Batik Trusmi bisa ditemukan di berbagai toko batik di Cirebon, terutama di kawasan Trusmi yang menjadi pusat kerajinan batik. Batik ini cocok sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman.
Dengan berbagai pilihan oleh-oleh khas Cirebon yang lezat dan unik, tidak heran jika kota ini menjadi tujuan favorit para wisatawan. Setiap oleh-oleh memiliki cita rasa dan keunikan tersendiri yang membuatnya layak untuk dibawa pulang. Selamat berburu oleh-oleh khas Cirebon!
: Horego Guide
: Tempat Wisata Seru
: Okezone Travel
