Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan berbagai oleh-oleh khas yang menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke Cirebon, jangan lupa untuk membawa pulang beberapa oleh-oleh khasnya. Berikut adalah ulasan mendetail tentang berbagai oleh-oleh khas Cirebon yang wajib Anda coba.
1. Empal Gentong
Empal Gentong adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang sangat terkenal. Makanan ini berupa daging sapi dan jeroan yang dimasak dalam kuah santan dengan bumbu rempah yang khas. Proses memasaknya menggunakan gentong atau periuk tanah liat yang dipanaskan dengan kayu bakar, memberikan cita rasa yang unik dan lezat. Empal Gentong biasanya disajikan dengan lontong atau nasi dan ditaburi dengan irisan daun kucai serta jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
2. Nasi Jamblang
Nasi Jamblang adalah makanan legendaris dari Cirebon yang berasal dari Desa Jamblang. Nasi ini dibungkus dengan daun jati dan disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti tahu, tempe, telur, dan sambal goreng. Daun jati memberikan aroma khas pada nasi dan membuatnya tetap segar meskipun disimpan dalam waktu yang lama. Nasi Jamblang sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh karena kepraktisannya.
3. Kerupuk Melarat
Kerupuk Melarat adalah camilan khas Cirebon yang unik karena digoreng tanpa minyak. Sebagai gantinya, kerupuk ini digoreng menggunakan pasir yang sudah dibersihkan. Kerupuk Melarat memiliki rasa yang gurih dan renyah, serta tersedia dalam berbagai warna yang menarik. Kerupuk ini biasanya dijual dalam kemasan plastik yang praktis untuk dibawa pulang.
4. Sirup Tjampolay
Sirup Tjampolay adalah minuman khas Cirebon yang sudah ada sejak tahun 1936. Sirup ini terbuat dari gula asli dan bahan-bahan alami lainnya, sehingga memiliki rasa yang autentik dan menyegarkan. Tersedia dalam berbagai varian rasa seperti pisang susu, mangga, dan jeruk nipis, Sirup Tjampolay sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh karena kemasannya yang praktis dan tahan lama.
5. Terasi Udang
Terasi Udang Cirebon terkenal dengan kualitasnya yang tinggi dan rasa yang kuat. Terasi ini dibuat dari udang rebon yang difermentasi dan diolah dengan cara tradisional. Terasi Udang sering digunakan sebagai bumbu dalam berbagai masakan Indonesia, seperti sambal terasi dan pepes. Oleh karena itu, terasi ini menjadi oleh-oleh yang sangat berguna bagi pecinta kuliner.
6. Batik Cirebon
Selain makanan, Cirebon juga terkenal dengan kerajinan batiknya yang indah. Batik Cirebon memiliki motif khas seperti Mega Mendung dan Paksinagaliman yang sarat dengan makna filosofis. Batik ini dibuat dengan teknik tradisional yang diwariskan secara turun-temurun. Anda bisa menemukan berbagai produk batik seperti kain, pakaian, dan aksesoris yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh.
7. Jeniper (Jeruk Nipis Peras)
Jeniper adalah minuman khas Cirebon yang terbuat dari perasan jeruk nipis asli. Minuman ini sangat menyegarkan dan kaya akan vitamin C, sehingga baik untuk kesehatan. Jeniper biasanya dikemas dalam botol kaca yang praktis dan bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Minuman ini sangat cocok dinikmati dalam keadaan dingin, terutama saat cuaca panas.
8. Kue Gapit
Kue Gapit adalah camilan tradisional Cirebon yang terbuat dari tepung tapioka dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis. Kue Gapit biasanya dijual dalam kemasan plastik atau kaleng, sehingga mudah dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Camilan ini sangat cocok dinikmati bersama teh atau kopi.
9. Ikan Asin Bilis
Ikan Asin Bilis adalah salah satu oleh-oleh khas Cirebon yang terbuat dari ikan bilis yang diasinkan. Ikan ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Ikan Asin Bilis biasanya dijual dalam kemasan plastik yang praktis dan tahan lama. Camilan ini sangat cocok untuk dijadikan lauk atau camilan saat bersantai.
10. Tape Ketan
Tape Ketan adalah makanan fermentasi yang terbuat dari ketan hitam atau ketan putih. Tape ini memiliki rasa yang manis dan sedikit asam, serta aroma yang khas. Tape Ketan biasanya dikemas dalam daun pisang atau plastik, sehingga mudah dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Makanan ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau campuran dalam es campur.
11. Rengginang
Rengginang adalah camilan tradisional Cirebon yang terbuat dari beras ketan yang dikeringkan dan digoreng. Camilan ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Rengginang biasanya dijual dalam kemasan plastik atau kaleng, sehingga mudah dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Camilan ini sangat cocok dinikmati bersama sambal atau saus.
12. Serabi
Serabi adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan. Serabi Cirebon memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Kue ini biasanya disajikan dengan kuah kinca yang terbuat dari gula merah dan santan. Serabi Cirebon sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang lezat dan kemasannya yang praktis.
: tempatwisataseru.com
: selasar.com
: itrip.id
: gotravelly.com
: pesonakota.com
: selasar.com
