Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, terkenal dengan kekayaan budaya dan kulinernya. Jika Anda berkunjung ke Cirebon, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas yang menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa oleh-oleh khas Cirebon yang wajib Anda coba.
1. Empal Gentong
Empal Gentong adalah salah satu kuliner legendaris dari Cirebon. Hidangan ini terdiri dari daging sapi dan jeroan yang dimasak dalam kuah santan yang gurih. Proses memasaknya menggunakan gentong atau periuk tanah liat yang dipanaskan dengan kayu bakar, memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Empal Gentong biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, serta ditaburi irisan daun kucai dan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
2. Nasi Jamblang
Nasi Jamblang adalah makanan khas Cirebon yang disajikan dengan cara unik. Nasi ini dibungkus dengan daun jati dan disajikan dengan berbagai lauk pauk secara prasmanan. Lauk yang biasa disajikan antara lain tahu, tempe, sambal goreng, dan berbagai jenis ikan. Daun jati memberikan aroma khas pada nasi, membuatnya semakin nikmat untuk disantap.
3. Kerupuk Melarat
Kerupuk Melarat adalah camilan khas Cirebon yang unik. Kerupuk ini digoreng tanpa menggunakan minyak, melainkan pasir yang sudah dibersihkan. Proses penggorengan ini memberikan tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Kerupuk Melarat biasanya disajikan dengan sambal asam manis yang membuatnya semakin lezat.
4. Sirup Tjampolay
Sirup Tjampolay adalah minuman khas Cirebon yang sudah ada sejak tahun 1936. Sirup ini terbuat dari gula asli dan berbagai bahan alami lainnya, memberikan rasa yang manis dan segar. Tersedia dalam berbagai varian rasa seperti pisang susu, mangga, dan jeruk nipis, Sirup Tjampolay cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan teman.
5. Terasi Udang
Terasi Udang Cirebon terkenal dengan kualitasnya yang tinggi dan rasa yang kuat. Terasi ini dibuat dari udang segar yang difermentasi, memberikan aroma dan rasa yang khas. Terasi Udang sering digunakan sebagai bumbu dalam berbagai masakan Indonesia, seperti sambal terasi dan nasi goreng.
6. Batik Cirebon
Selain makanan, Cirebon juga terkenal dengan kerajinan batiknya. Batik Cirebon memiliki motif yang khas, salah satunya adalah motif Mega Mendung yang melambangkan awan dan hujan. Batik ini bisa dijadikan oleh-oleh dalam bentuk kain, pakaian, atau aksesoris lainnya. Kualitas batik Cirebon yang tinggi membuatnya menjadi pilihan oleh-oleh yang elegan dan berkelas.
7. Kue Gapit
Kue Gapit adalah camilan manis yang terbuat dari tepung tapioka dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam. Rasanya yang manis dan gurih membuat Kue Gapit menjadi salah satu oleh-oleh favorit dari Cirebon. Kue ini biasanya dijual dalam kemasan yang praktis, sehingga mudah dibawa pulang.
8. Tape Ketan Daun Jambu
Tape Ketan Daun Jambu adalah makanan fermentasi yang terbuat dari ketan dan ragi. Tape ini dibungkus dengan daun jambu, memberikan aroma yang khas dan rasa yang manis serta sedikit asam. Tape Ketan Daun Jambu cocok dijadikan oleh-oleh karena tahan lama dan memiliki rasa yang unik.
9. Rengginang
Rengginang adalah camilan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dikeringkan dan digoreng. Rengginang memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Di Cirebon, rengginang sering ditambahkan dengan udang atau terasi untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Camilan ini cocok dijadikan oleh-oleh karena tahan lama dan mudah dibawa.
10. Jeniper (Jeruk Nipis Peras)
Jeniper adalah minuman khas Cirebon yang terbuat dari jeruk nipis peras. Minuman ini memiliki rasa yang segar dan sedikit asam, cocok untuk menghilangkan dahaga. Jeniper biasanya dikemas dalam botol, sehingga mudah dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Minuman ini juga dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu pencernaan.
11. Kerajinan Rotan
Selain makanan dan minuman, Cirebon juga terkenal dengan kerajinan rotannya. Berbagai produk kerajinan rotan seperti tas, keranjang, dan perabotan rumah tangga bisa dijadikan oleh-oleh yang unik dan bermanfaat. Kerajinan rotan Cirebon terkenal dengan kualitasnya yang tinggi dan desainnya yang menarik.
12. Lukisan Kaca
Lukisan kaca adalah salah satu seni tradisional Cirebon yang unik. Lukisan ini dibuat dengan cara melukis di atas kaca, memberikan efek transparan yang indah. Lukisan kaca biasanya menggambarkan berbagai motif tradisional dan cerita rakyat. Oleh-oleh ini cocok bagi Anda yang menyukai seni dan ingin membawa pulang sepotong budaya Cirebon.
Dengan berbagai pilihan oleh-oleh khas yang lezat dan unik, Cirebon menawarkan pengalaman berbelanja yang tak terlupakan. Pastikan Anda membawa pulang beberapa oleh-oleh ini untuk keluarga dan teman sebagai kenang-kenangan dari kota udang ini.
: tempatwisataseru.com
: selasar.com
: cirebonnetwork.com
: idntimes.com
: ifood.id
: tempatwisataseru.com
