Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, terkenal dengan kekayaan budaya dan kulinernya. Selain destinasi wisata yang menarik, Cirebon juga menawarkan berbagai oleh-oleh khas yang sayang untuk dilewatkan. Berikut ini adalah ulasan mendetail tentang oleh-oleh khas Cirebon yang wajib Anda bawa pulang.
1. Empal Gentong: Kuliner Legendaris Cirebon
Empal Gentong adalah salah satu kuliner legendaris dari Cirebon yang wajib dicoba. Makanan ini terdiri dari daging sapi dan jeroan yang dimasak dalam kuah santan dengan bumbu rempah yang khas. Proses memasaknya menggunakan gentong atau periuk tanah liat yang dipanaskan dengan kayu bakar, memberikan cita rasa yang unik dan lezat. Empal Gentong biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, ditambah irisan daun kucai dan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
2. Nasi Jamblang: Sajian Tradisional dengan Daun Jati
Nasi Jamblang adalah makanan khas Cirebon yang disajikan dengan cara unik, yaitu menggunakan daun jati sebagai pembungkusnya. Nasi ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti tahu, tempe, telur, dan sambal goreng. Nama "Jamblang" sendiri berasal dari nama desa di Cirebon tempat makanan ini berasal. Daun jati memberikan aroma khas pada nasi, membuatnya semakin nikmat untuk disantap.
3. Kerupuk Melarat: Camilan Renyah yang Menggoda
Kerupuk Melarat adalah camilan khas Cirebon yang terbuat dari tepung tapioka dan digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir yang sudah dibersihkan. Kerupuk ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Kerupuk Melarat biasanya dijual dalam berbagai warna yang menarik, menambah daya tariknya sebagai camilan.
4. Sirup Tjampolay: Minuman Legendaris dari Cirebon
Sirup Tjampolay adalah minuman legendaris dari Cirebon yang sudah ada sejak tahun 1936. Sirup ini terbuat dari bahan-bahan alami dan tersedia dalam berbagai rasa seperti pisang susu, mangga, dan jeruk nipis. Sirup Tjampolay sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang khas dan kemasannya yang menarik. Minuman ini bisa dinikmati dengan air dingin atau dicampur dengan es serut untuk sensasi yang lebih menyegarkan.
5. Batik Cirebon: Karya Seni yang Memikat
Batik Cirebon, terutama motif Mega Mendung, adalah salah satu oleh-oleh yang sangat populer. Motif ini memiliki ciri khas berupa pola awan dengan warna-warna cerah yang melambangkan kesejukan dan ketenangan. Batik Cirebon bisa ditemukan dalam berbagai bentuk seperti kain, pakaian, dan aksesoris. Selain motif Mega Mendung, ada juga motif-motif lain yang tak kalah menarik dan memiliki nilai seni tinggi.
6. Terasi Udang: Bumbu Khas yang Menggugah Selera
Terasi Udang adalah bumbu khas Cirebon yang terbuat dari udang rebon yang difermentasi. Terasi ini memiliki aroma yang kuat dan rasa yang gurih, sering digunakan sebagai bumbu dalam berbagai masakan Indonesia. Terasi Udang Cirebon terkenal dengan kualitasnya yang baik dan rasanya yang khas, menjadikannya oleh-oleh yang wajib dibawa pulang bagi pecinta kuliner.
7. Jeniper (Jeruk Nipis Peras): Minuman Segar Khas Cirebon
Jeniper adalah minuman segar khas Cirebon yang terbuat dari perasan jeruk nipis. Minuman ini terkenal dengan rasanya yang asam segar dan sering dijadikan oleh-oleh karena kemasannya yang praktis. Jeniper bisa dinikmati langsung atau dicampur dengan air dingin untuk sensasi yang lebih menyegarkan. Minuman ini juga dipercaya memiliki manfaat kesehatan seperti meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu pencernaan.
8. Kue Gapit: Camilan Manis yang Menggoda
Kue Gapit adalah camilan manis khas Cirebon yang terbuat dari tepung tapioka dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa manis yang pas. Kue Gapit sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang lezat dan tahan lama. Kue ini biasanya dijual dalam kemasan yang menarik, cocok untuk dijadikan buah tangan bagi keluarga dan teman.
9. Ikan Asin Jambal Roti: Camilan Gurih yang Menggoda
Ikan Asin Jambal Roti adalah salah satu oleh-oleh khas Cirebon yang terbuat dari ikan manyung yang diasinkan. Ikan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih, cocok untuk dijadikan camilan atau lauk. Ikan Asin Jambal Roti biasanya dijual dalam kemasan yang praktis, memudahkan untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
10. Tape Ketan: Fermentasi Manis yang Menggoda
Tape Ketan adalah makanan fermentasi khas Cirebon yang terbuat dari ketan hitam atau putih. Tape ini memiliki rasa manis dan sedikit asam, dengan tekstur yang lembut. Tape Ketan sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang unik dan tahan lama. Tape ini biasanya dijual dalam kemasan daun pisang atau plastik, memudahkan untuk dibawa pulang.
Cirebon memang memiliki banyak sekali oleh-oleh khas yang menarik dan lezat. Dari makanan berat hingga camilan ringan, semuanya menawarkan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Jadi, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas Cirebon saat Anda berkunjung ke kota ini!
: tempatwisataseru.com
: selasar.com
: gotravelly.com
: senengdolan.com
: itrip.id
