Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, dikenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Dari makanan tradisional hingga inovasi modern, Cirebon menawarkan berbagai hidangan yang telah menjadi viral di media sosial. Artikel ini akan membahas beberapa makanan Cirebon yang paling terkenal dan viral, lengkap dengan ulasan mendetail.
1. Nasi Jamblang: Kuliner Legendaris
Nasi Jamblang adalah salah satu kuliner legendaris dari Cirebon yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti tahu, tempe, telur, dan daging sapi. Yang membuatnya unik adalah penggunaan daun jati sebagai pembungkus nasi, memberikan aroma khas yang menggugah selera.
Tempat Terbaik Menikmati Nasi Jamblang
Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Nasi Jamblang adalah di Warung Nasi Jamblang Mang Dul. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1970-an dan tetap menjadi favorit hingga kini. Dengan harga yang terjangkau, Anda bisa menikmati berbagai lauk yang lezat dan autentik.
2. Empal Gentong: Sup Daging Sapi yang Menggoda
Empal Gentong adalah sup daging sapi yang dimasak dalam gentong tanah liat, memberikan rasa yang khas dan lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, dan dilengkapi dengan taburan bawang goreng serta daun kucai.
Tempat Terbaik Menikmati Empal Gentong
Empal Gentong Mang Darma adalah salah satu tempat yang paling direkomendasikan untuk menikmati hidangan ini. Dengan resep yang telah diwariskan turun-temurun, Empal Gentong Mang Darma menawarkan cita rasa yang autentik dan tak terlupakan.
3. Tahu Gejrot: Camilan Pedas yang Menggugah Selera
Tahu Gejrot adalah camilan khas Cirebon yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah pedas manis yang terbuat dari gula merah, bawang putih, dan cabai. Hidangan ini sangat populer di kalangan wisatawan dan penduduk lokal.
Tempat Terbaik Menikmati Tahu Gejrot
Untuk menikmati Tahu Gejrot yang autentik, Anda bisa mengunjungi Tahu Gejrot Pak Endang. Warung ini terkenal dengan kuahnya yang pedas dan segar, serta tahu yang lembut dan gurih.
4. Docang: Sarapan Tradisional yang Mengenyangkan
Docang adalah hidangan sarapan tradisional Cirebon yang terdiri dari lontong, tauge, daun singkong, dan kerupuk, yang disiram dengan kuah oncom. Hidangan ini sangat cocok untuk mengawali hari dengan energi penuh.
Tempat Terbaik Menikmati Docang
Docang Ibu Kapsah adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini. Dengan resep yang telah diwariskan dari generasi ke generasi, Docang Ibu Kapsah menawarkan rasa yang autentik dan lezat.
5. Mie Koclok: Mie Kuah Santan yang Lezat
Mie Koclok adalah mie kuah santan yang disajikan dengan potongan ayam, telur, dan sayuran. Kuah santannya yang kental dan gurih membuat hidangan ini sangat digemari oleh banyak orang.
Tempat Terbaik Menikmati Mie Koclok
Mie Koclok Panjunan adalah tempat yang paling direkomendasikan untuk menikmati hidangan ini. Dengan kuah santan yang kaya rasa dan mie yang kenyal, Mie Koclok Panjunan menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
6. Sate Kalong: Sate Unik dengan Rasa Manis
Sate Kalong adalah sate yang terbuat dari daging kerbau dan disajikan dengan bumbu manis. Nama "Kalong" berasal dari kebiasaan penjualnya yang berjualan pada malam hari, mirip dengan kelelawar (kalong) yang aktif di malam hari.
Tempat Terbaik Menikmati Sate Kalong
Untuk menikmati Sate Kalong yang autentik, Anda bisa mengunjungi Sate Kalong Pak Darman. Dengan bumbu manis yang meresap sempurna, Sate Kalong Pak Darman menawarkan cita rasa yang unik dan lezat.
7. Kerupuk Melarat: Camilan Renyah yang Unik
Kerupuk Melarat adalah kerupuk khas Cirebon yang digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir panas. Hal ini memberikan tekstur yang renyah dan rasa yang khas.
Tempat Terbaik Menikmati Kerupuk Melarat
Kerupuk Melarat Bu Tini adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati camilan ini. Dengan proses pembuatan yang tradisional dan bahan-bahan berkualitas, Kerupuk Melarat Bu Tini menawarkan rasa yang autentik dan lezat.
8. Gado-Gado Ayam: Variasi Unik dari Gado-Gado
Gado-Gado Ayam adalah variasi unik dari gado-gado yang menggunakan daging ayam sebagai salah satu bahan utamanya. Hidangan ini disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa dan sayuran segar.
Tempat Terbaik Menikmati Gado-Gado Ayam
Gado-Gado Ayam Pak Gino adalah tempat yang paling direkomendasikan untuk menikmati hidangan ini. Dengan bumbu kacang yang lezat dan ayam yang empuk, Gado-Gado Ayam Pak Gino menawarkan pengalaman kuliner yang memuaskan.
9. Nasi Lengko: Hidangan Sehat dan Lezat
Nasi Lengko adalah hidangan sehat yang terdiri dari nasi, tauge, tempe, tahu, dan mentimun, yang disiram dengan bumbu kacang. Hidangan ini sangat cocok bagi Anda yang mencari makanan sehat namun tetap lezat.
Tempat Terbaik Menikmati Nasi Lengko
Nasi Lengko Haji Barno adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini. Dengan bahan-bahan segar dan bumbu kacang yang lezat, Nasi Lengko Haji Barno menawarkan rasa yang autentik dan memuaskan.
10. Bubur Sop Ayam: Sarapan Hangat yang Mengenyangkan
Bubur Sop Ayam adalah hidangan sarapan yang terdiri dari bubur nasi yang disajikan dengan kuah sop ayam. Hidangan ini sangat cocok untuk menghangatkan tubuh di pagi hari.
Tempat Terbaik Menikmati Bubur Sop Ayam
Bubur Sop Ayam Mang Kapi adalah tempat yang paling direkomendasikan untuk menikmati hidangan ini. Dengan kuah sop yang gurih dan bubur yang lembut, Bubur Sop Ayam Mang Kapi menawarkan pengalaman sarapan yang memuaskan.
: Liputan6
: Liputan6
: TripCanvas
: TripCanvas
: TripZilla
: TripZilla
: Liputan6
: Liputan6
: TripCanvas
: TripCanvas
: TripZilla
: TripZilla
: Liputan6
: Liputan6
: [TripCanvas](https
