Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kuliner kaki lima yang menggugah selera. Dari hidangan tradisional hingga jajanan modern, kuliner kaki lima di Cirebon menawarkan pengalaman yang tak terlupakan bagi para pecinta makanan. Berikut adalah ulasan mendetail tentang beberapa kuliner kaki lima yang wajib dicoba di Cirebon.
1. Nasi Jamblang: Sajian Legendaris dari Daerah Jamblang
Nasi Jamblang adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang paling terkenal. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dibungkus dengan daun jati, memberikan aroma khas yang unik. Nasi Jamblang biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti tahu, tempe, cumi hitam, perkedel, dan sambal.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Nasi Jamblang
Salah satu tempat yang paling legendaris untuk menikmati Nasi Jamblang adalah Nasi Jamblang Bu Nur. Terletak di Jalan Cangkring 2, Kejaksan, tempat ini selalu ramai pengunjung yang ingin mencicipi kelezatan nasi bungkus dengan berbagai lauk yang menggugah selera.
2. Empal Gentong: Sup Daging dengan Kuah Kaya Rempah
Empal Gentong adalah hidangan sup daging yang dimasak dalam gentong tanah liat, memberikan rasa yang khas dan aroma yang menggoda. Kuahnya yang kaya rempah dan potongan daging serta jeroan sapi membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Empal Gentong
Empal Gentong Mang Darma adalah salah satu tempat yang paling terkenal untuk menikmati hidangan ini. Berdiri sejak tahun 1947, tempat ini menawarkan empal gentong dengan cita rasa autentik yang tidak bisa ditemukan di tempat lain.
3. Tahu Gejrot: Jajanan Pedas yang Menggugah Selera
Tahu Gejrot adalah jajanan kaki lima yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah pedas manis yang terbuat dari campuran gula merah, bawang putih, dan cabai. Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat lokal maupun wisatawan.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Tahu Gejrot
Salah satu tempat yang direkomendasikan untuk menikmati Tahu Gejrot adalah di sekitar alun-alun Cirebon, di mana banyak pedagang kaki lima yang menjual hidangan ini dengan harga yang terjangkau.
4. Nasi Lengko: Hidangan Sehat dengan Saus Kacang Khas
Nasi Lengko adalah hidangan nasi yang disajikan dengan tauge, kucai, timun, tempe, dan tahu, kemudian disiram dengan saus kacang yang gurih dan pedas. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga sehat, cocok untuk menu makan siang.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Nasi Lengko
Nasi Lengko Haji Barno adalah tempat yang paling terkenal untuk menikmati hidangan ini. Terletak di Jalan Pagongan No. 15B, Kejaksan, tempat ini selalu ramai dengan pengunjung yang ingin mencicipi kelezatan Nasi Lengko.
5. Mi Koclok: Mi dengan Kuah Kental yang Menggoda
Mi Koclok adalah hidangan mi yang disajikan dengan kuah kental bersantan, dilengkapi dengan topping ayam suwir, telur, dan irisan daun bawang. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi salah satu kuliner favorit di Cirebon.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Mi Koclok
Mi Koclok Mang Sam adalah tempat yang paling legendaris untuk menikmati hidangan ini. Berdiri sejak lebih dari setengah abad yang lalu, tempat ini terletak di Jalan Pekiringan No. 110, Pekalipan.
6. Pedesan Entog: Hidangan Pedas yang Menggugah Selera
Pedesan Entog adalah hidangan yang terbuat dari daging entog (sejenis itik) yang dimasak dengan bumbu pedas. Tekstur dagingnya yang kenyal dan kuahnya yang pedas membuat hidangan ini sangat cocok bagi pecinta makanan pedas.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Pedesan Entog
Pedesan Entog Mas Nana adalah tempat yang paling terkenal untuk menikmati hidangan ini. Terletak di Jalan Fatahillah No. 18, Pekalipan, tempat ini selalu ramai dengan pengunjung yang ingin mencicipi kelezatan Pedesan Entog.
7. Sate Kalong: Sate Unik dengan Rasa Manis
Sate Kalong adalah hidangan sate yang unik karena terbuat dari daging kerbau dan memiliki rasa manis yang khas. Hidangan ini biasanya dijual pada malam hari dan menjadi salah satu kuliner kaki lima yang wajib dicoba di Cirebon.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Sate Kalong
Sate Kalong Pak Kasan adalah tempat yang paling terkenal untuk menikmati hidangan ini. Terletak di sekitar Pasar Kanoman, tempat ini selalu ramai dengan pengunjung yang ingin mencicipi kelezatan Sate Kalong.
8. Docang: Hidangan Sarapan yang Mengenyangkan
Docang adalah hidangan sarapan yang terdiri dari lontong, tauge, daun singkong, dan kerupuk, disiram dengan kuah oncom yang gurih. Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat Cirebon sebagai menu sarapan yang mengenyangkan.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Docang
Docang Pak Kumis adalah tempat yang paling terkenal untuk menikmati hidangan ini. Terletak di Jalan Tentara Pelajar, tempat ini selalu ramai dengan pengunjung yang ingin mencicipi kelezatan Docang.
: TripCanvas
: Tiketux
: TripCanvas
: Tiketux
: PergiKuliner
: TripCanvas
: Tiketux
: Tiketux
: Tiketux
: Tiketux
: TripCanvas
: TripCanvas
: TripCanvas
: TripCanvas
: TripCanvas
: TripCanvas
