Pengenalan Nex Carlos
Nex Carlos adalah salah satu food vlogger terkenal di Indonesia yang sering membagikan ulasan kuliner dari berbagai daerah di Indonesia. Dengan gaya bicara yang santai dan jujur, Nex Carlos berhasil menarik perhatian banyak penonton di YouTube. Salah satu kota yang pernah dikunjungi oleh Nex Carlos adalah Cirebon, sebuah kota di Jawa Barat yang terkenal dengan kekayaan kulinernya.
Ayam Goreng Santa Maria
Salah satu kuliner yang diulas oleh Nex Carlos di Cirebon adalah Ayam Goreng Santa Maria. Tempat makan ini terkenal dengan penjualnya yang galak, namun memiliki rasa ayam goreng yang lezat. Ayam Goreng Santa Maria terletak di depan Sekolah Santa Maria di Jalan Sisingamangaraja. Nex Carlos mendapatkan rekomendasi dari para subscribernya untuk mencoba ayam goreng ini, dan meskipun sempat dimarahi oleh penjualnya, Nex Carlos mengakui bahwa rasa ayam goreng di tempat ini memang luar biasa.
Mie Koclok Gombang Pak Rasita
Kuliner lain yang tidak kalah menarik adalah Mie Koclok Gombang Pak Rasita. Mie koclok adalah mie dengan kuah kental yang terbuat dari santan dan kaldu ayam, disajikan dengan potongan ayam, telur, dan sayuran. Nex Carlos merekomendasikan tempat ini karena rasa kuahnya yang gurih dan tekstur mie yang kenyal. Mie Koclok Gombang Pak Rasita menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Cirebon.
Empal Gentong Haji Apud
Empal gentong adalah salah satu makanan khas Cirebon yang mirip dengan gulai, namun menggunakan daging sapi yang dimasak dalam gentong (periuk besar dari tanah liat). Nex Carlos mengunjungi Empal Gentong Haji Apud yang terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan daging yang empuk. Tempat ini selalu ramai pengunjung, baik dari dalam maupun luar kota.
Nasi Jamblang Ibu Nur
Nasi Jamblang adalah nasi yang disajikan dengan berbagai lauk pauk dan dibungkus dengan daun jati. Nex Carlos merekomendasikan Nasi Jamblang Ibu Nur sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati nasi jamblang di Cirebon. Lauk pauk yang disajikan sangat beragam, mulai dari tahu, tempe, ayam, hingga cumi hitam. Rasa nasi yang gurih dan aroma daun jati membuat pengalaman makan di sini menjadi lebih istimewa.
Tahu Gejrot Pak Endang
Tahu gejrot adalah tahu goreng yang disajikan dengan kuah asam manis pedas yang terbuat dari gula merah, asam jawa, dan cabai. Nex Carlos mengunjungi Tahu Gejrot Pak Endang yang terkenal dengan kuahnya yang segar dan tahu yang lembut. Tempat ini menjadi salah satu favorit Nex Carlos karena rasa kuahnya yang unik dan menyegarkan.
Sate Kalong
Sate Kalong adalah sate yang terbuat dari daging kerbau dan biasanya dijual pada malam hari. Nex Carlos mencoba Sate Kalong di salah satu penjual yang terkenal di Cirebon. Rasa daging kerbau yang empuk dan bumbu kacang yang gurih membuat sate ini menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon.
Kesimpulan
Cirebon memang memiliki banyak kuliner yang menarik dan lezat. Ulasan dari Nex Carlos memberikan gambaran yang jelas tentang berbagai kuliner yang wajib dicoba di kota ini. Dari ayam goreng hingga sate kalong, setiap makanan memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri yang membuat pengalaman kuliner di Cirebon menjadi tak terlupakan.
: detikFood
: Radar Cirebon
: Kuyou