1. Nasi Jamblang Mang Dul
Nasi Jamblang adalah salah satu kuliner legendaris yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon. Salah satu tempat yang terkenal adalah Nasi Jamblang Mang Dul. Nasi Jamblang ini disajikan dengan daun jati sebagai alasnya, memberikan aroma khas yang menggugah selera. Pilihan lauknya beragam, mulai dari tahu, tempe, telur, hingga daging sapi. Yang membuat Nasi Jamblang Mang Dul istimewa adalah bumbu khasnya yang meresap sempurna ke dalam setiap lauk.
2. Empal Gentong Mang Darma
Empal Gentong adalah hidangan khas Cirebon yang mirip dengan gulai, namun menggunakan daging sapi yang dimasak dalam gentong tanah liat. Salah satu tempat yang paling terkenal untuk menikmati empal gentong adalah di Empal Gentong Mang Darma. Tempat ini sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu dan tetap mempertahankan cita rasa autentiknya. Kuahnya yang kental dan kaya rempah membuat setiap suapan terasa lezat dan memuaskan.
3. Tahu Gejrot Pak Gendut
Tahu Gejrot adalah camilan khas Cirebon yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah pedas manis yang terbuat dari campuran gula merah, bawang putih, dan cabai. Salah satu penjual tahu gejrot yang legendaris adalah Pak Gendut. Rasa tahu yang gurih berpadu dengan kuah yang segar dan pedas, menjadikan Tahu Gejrot Pak Gendut sebagai camilan favorit banyak orang.
4. Docang Ibu Kapsah
Docang adalah hidangan khas Cirebon yang terdiri dari lontong, tauge, daun singkong, dan parutan kelapa yang disiram dengan kuah oncom. Salah satu tempat yang terkenal dengan docangnya adalah Docang Ibu Kapsah. Tempat ini sudah ada sejak lama dan tetap menjadi favorit banyak orang. Rasa kuah oncom yang gurih dan sedikit pedas berpadu sempurna dengan lontong dan sayuran, menciptakan harmoni rasa yang unik.
5. Nasi Lengko Haji Barno
Nasi Lengko adalah hidangan sederhana namun lezat yang terdiri dari nasi putih, tauge, tahu, tempe, dan daun kucai yang disiram dengan bumbu kacang. Salah satu tempat yang terkenal dengan Nasi Lengko adalah Haji Barno. Tempat ini sudah berdiri sejak lama dan tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Bumbu kacangnya yang kental dan gurih membuat setiap suapan nasi lengko terasa nikmat.
6. Sate Kalong Pak Darman
Sate Kalong adalah sate khas Cirebon yang terbuat dari daging kerbau. Salah satu tempat yang terkenal dengan Sate Kalong adalah Pak Darman. Tempat ini sudah ada sejak lama dan tetap menjadi favorit banyak orang. Daging kerbau yang empuk dan bumbu kacangnya yang khas membuat Sate Kalong Pak Darman menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon.
7. Mie Koclok Mas Edi
Mie Koclok adalah hidangan mie khas Cirebon yang disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari santan dan kaldu ayam. Salah satu tempat yang terkenal dengan Mie Koclok adalah Mas Edi. Tempat ini sudah berdiri sejak lama dan tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Kuahnya yang kental dan gurih berpadu sempurna dengan mie yang kenyal, menciptakan harmoni rasa yang lezat.
8. Kerupuk Melarat
Kerupuk Melarat adalah camilan khas Cirebon yang terbuat dari tepung tapioka dan digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir panas. Salah satu tempat yang terkenal dengan Kerupuk Melarat adalah di Pasar Kanoman. Kerupuk ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, menjadikannya camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja.
9. Gado-Gado Ayam Bahagia
Gado-Gado Ayam Bahagia adalah salah satu tempat yang terkenal dengan hidangan gado-gadonya. Tempat ini sudah berdiri sejak lama dan tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Gado-gado ini terdiri dari berbagai macam sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang kental dan gurih. Ditambah dengan potongan ayam yang empuk, membuat hidangan ini semakin lezat.
10. Es Kopyor Pak Joko
Es Kopyor adalah minuman segar khas Cirebon yang terbuat dari kelapa kopyor, sirup, dan es batu. Salah satu tempat yang terkenal dengan Es Kopyor adalah Pak Joko. Tempat ini sudah ada sejak lama dan tetap menjadi favorit banyak orang. Rasa manis dari sirup berpadu dengan segarnya kelapa kopyor, menciptakan minuman yang menyegarkan.
: 30 Kuliner khas Cirebon yang tetap diburu meski telah eksis puluhan tahun
: Empal Gentong Mang Darma
: 18 Kuliner Cirebon yang Paling Terkenal, Enak dan Bikin Ketagihan
: Docang Ibu Kapsah
: Nasi Lengko Haji Barno
: Sate Kalong Pak Darman
: Mie Koclok Mas Edi
: Kerupuk Melarat
: Gado-Gado Ayam Bahagia
: Es Kopyor Pak Joko
