Sejarah Pasar Lama Cirebon
Pasar Lama Cirebon, juga dikenal sebagai Pasar Kanoman, adalah salah satu pasar tradisional tertua di Cirebon. Pasar ini memiliki sejarah panjang yang berakar dari masa Kesultanan Cirebon. Pasar ini awalnya didirikan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari masyarakat sekitar dan menjadi pusat perdagangan utama di Cirebon. Hingga kini, Pasar Kanoman tetap mempertahankan nuansa tradisionalnya dan menjadi salah satu destinasi wisata budaya yang menarik.
Lokasi dan Aksesibilitas
Pasar Kanoman terletak di pusat kota Cirebon, tepatnya di Jalan Kanoman. Lokasinya yang strategis membuat pasar ini mudah diakses dari berbagai penjuru kota. Namun, pengunjung harus bersiap menghadapi kemacetan, terutama pada jam-jam sibuk. Jalanan sekitar pasar sering dipenuhi oleh kendaraan roda dua dan empat, serta pedagang kaki lima yang menjajakan dagangannya di sepanjang trotoar.
Ragam Produk yang Ditawarkan
Pasar Kanoman terkenal dengan keberagaman produk yang ditawarkannya. Mulai dari kebutuhan pokok seperti beras, sayuran, dan daging, hingga barang-barang unik seperti kerajinan tangan dan peralatan rumah tangga. Salah satu produk yang paling dicari di pasar ini adalah perlengkapan makan dengan gambar Ayam Jago, yang menjadi ikon khas Cirebon.
Kuliner Khas Pasar Kanoman
Tidak lengkap rasanya mengunjungi Pasar Kanoman tanpa mencicipi kuliner khas Cirebon. Di pasar ini, pengunjung dapat menemukan berbagai makanan tradisional yang lezat dan legendaris. Beberapa di antaranya adalah:
Nasi Jamblang
Nasi Jamblang adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang wajib dicoba. Nasi ini disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti tahu, tempe, daging, dan sambal, yang semuanya dibungkus dengan daun jati. Rasanya yang khas dan penyajiannya yang unik membuat Nasi Jamblang menjadi favorit banyak orang.
Empal Gentong
Empal Gentong adalah hidangan berkuah yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam gentong tanah liat. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan lezat, berkat penggunaan rempah-rempah khas Cirebon. Empal Gentong Mang Darma adalah salah satu tempat yang terkenal dengan hidangan ini.
Pedesan Entog
Bagi pecinta makanan pedas, Pedesan Entog adalah pilihan yang tepat. Hidangan ini terbuat dari daging entog yang dimasak dengan bumbu pedas dan rempah-rempah. Tekstur dagingnya yang kenyal dan kuahnya yang pedas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Aktivitas Menarik di Pasar Kanoman
Selain berbelanja dan menikmati kuliner, ada banyak aktivitas menarik yang bisa dilakukan di Pasar Kanoman. Pengunjung dapat melihat langsung proses pembuatan kerajinan tangan tradisional, seperti anyaman bambu dan batik. Selain itu, pasar ini juga sering menjadi lokasi berbagai acara budaya dan festival, yang menampilkan kesenian dan tradisi lokal.
Tips Berkunjung ke Pasar Kanoman
Untuk pengalaman berkunjung yang lebih menyenangkan, berikut beberapa tips yang bisa diikuti:
- Datang Pagi Hari: Pasar Kanoman biasanya mulai ramai sejak pagi hari. Datang lebih awal akan memberikan kesempatan untuk menikmati suasana pasar yang lebih tenang dan mendapatkan produk yang masih segar.
- Bawa Uang Tunai: Sebagian besar pedagang di pasar ini hanya menerima pembayaran dengan uang tunai. Pastikan membawa cukup uang tunai untuk berbelanja.
- Kenakan Pakaian Nyaman: Mengingat kondisi pasar yang ramai dan terkadang panas, kenakan pakaian yang nyaman dan ringan.
- Jaga Barang Berharga: Selalu waspada dan jaga barang berharga Anda, terutama saat pasar sedang ramai.
Oleh-oleh Khas Cirebon
Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Pasar Kanoman tanpa membawa pulang oleh-oleh khas Cirebon. Beberapa oleh-oleh yang bisa dibawa pulang antara lain:
Terasi Udang
Terasi udang Cirebon terkenal dengan kualitasnya yang tinggi dan rasanya yang khas. Terasi ini sering digunakan sebagai bumbu dalam berbagai masakan tradisional Indonesia.
Sirup Tjampolay
Sirup Tjampolay adalah minuman legendaris yang sudah ada sejak tahun 1936. Sirup ini memiliki berbagai varian rasa seperti pisang susu, mangga, dan jeruk nipis, yang semuanya dibuat dari bahan-bahan alami.
Kerupuk Melarat
Kerupuk Melarat adalah camilan khas Cirebon yang digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir panas. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kerupuk ini menjadi favorit banyak orang.
Pasar Kanoman di Cirebon bukan hanya sekadar tempat berbelanja, tetapi juga pusat budaya dan kuliner yang menawarkan pengalaman unik bagi setiap pengunjung. Dengan sejarahnya yang panjang dan keberagaman produk yang ditawarkan, pasar ini menjadi destinasi yang wajib dikunjungi saat berada di Cirebon.
: Pasar Kanoman. Menjelajah Sentuhan Tradisional di Cirebon
: 30 Kuliner legendaris khas Cirebon yang tetap diburu meski telah eksis puluhan tahun
: 42 Oleh-oleh khas Cirebon Paling Legendaris Wajib Dibawa Pulang
