1. Sejarah Kuliner Medan di Jalan Cirebon
Jalan Cirebon di Medan adalah salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pecinta makanan. Terletak di pusat kota, jalan ini telah lama dikenal sebagai pusat kuliner yang menawarkan berbagai macam hidangan lezat. Sejarah kuliner di Jalan Cirebon dimulai sejak zaman kolonial, ketika para pedagang dari berbagai daerah membawa resep-resep khas mereka ke Medan. Hingga kini, jalan ini tetap menjadi tempat favorit untuk menikmati berbagai hidangan tradisional dan modern.
2. Nasi Goreng Wakaka: Kelezatan yang Tak Terlupakan
Salah satu tempat makan yang paling terkenal di Jalan Cirebon adalah Nasi Goreng Wakaka. Warung ini terkenal dengan nasi goreng buntutnya yang memiliki cita rasa gurih dan pedas yang sempurna. Buntut sapi yang digunakan memiliki tekstur lembut dan tidak amis, membuat setiap suapan menjadi pengalaman yang memuaskan. Selain nasi goreng buntut, warung ini juga menawarkan berbagai varian nasi goreng lainnya yang tak kalah lezat.
3. Kedai Kopi Apek: Menikmati Kopi Legendaris
Bagi pecinta kopi, Kedai Kopi Apek adalah tempat yang wajib dikunjungi. Kedai kopi ini telah berdiri sejak tahun 1923 dan tetap mempertahankan cita rasa kopi tradisional yang kuat. Salah satu menu andalan di sini adalah kopi susu panas yang disajikan dengan irisan roti tawar atau telur setengah matang. Suasana kedai yang klasik dan nyaman membuat pengalaman menikmati kopi di sini semakin berkesan.
4. Lontong Kak Lin: Sarapan Favorit Warga Medan
Lontong Kak Lin adalah tempat yang sangat populer untuk sarapan di Medan. Terletak di Jalan Teuku Cik Ditiro, tempat ini menawarkan lontong sayur dengan berbagai pilihan lauk seperti telur, ayam goreng, dan rendang. Selain lontong sayur, Lontong Kak Lin juga menyediakan menu lain seperti lontong pecel, nasi gurih, dan jajanan ringan. Tempat ini buka sejak pukul 07.00 WIB, sehingga cocok untuk memulai hari dengan sarapan yang lezat.
5. Papa Kerang: Surga bagi Pecinta Seafood
Jika Anda pencinta seafood, Papa Kerang adalah tempat yang harus Anda kunjungi. Berlokasi di Jalan Sutomo Ujung, Papa Kerang menawarkan berbagai macam hidangan seafood segar seperti kerang dan tiram rebus. Hidangan-hidangan ini disajikan dengan saus bumbu nanas serta kecap dan sambal yang membuat rasanya semakin nikmat. Papa Kerang buka setiap hari mulai pukul 18.30 hingga 24.00 WIB, menjadikannya tempat yang sempurna untuk makan malam.
6. RM Soto Sinar Pagi: Soto Legendaris Medan
RM Soto Sinar Pagi adalah salah satu rumah makan legendaris di Medan yang telah berdiri sejak tahun 1960-an. Tempat ini terkenal dengan soto sapi dan ayamnya yang memiliki cita rasa khas. Seporsi soto di sini biasanya disajikan dengan nasi putih dan perkedel, menjadikannya hidangan yang sangat mengenyangkan. RM Soto Sinar Pagi terletak di Jalan Sei Deli dan buka setiap hari, sehingga Anda bisa menikmati soto lezat kapan saja.
7. Kuliner Lain yang Wajib Dicoba di Jalan Cirebon
Selain tempat-tempat yang telah disebutkan di atas, Jalan Cirebon masih memiliki banyak tempat makan lain yang tidak kalah menarik. Beberapa di antaranya adalah:
- Mie Aceh Titi Bobrok: Menyajikan mie Aceh dengan cita rasa pedas yang khas.
- Sate Padang Al-Fresco: Menawarkan sate Padang dengan bumbu kacang yang lezat.
- Martabak Piring: Martabak manis yang disajikan di atas piring, memberikan pengalaman makan yang unik.
Jalan Cirebon di Medan benar-benar merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Dengan berbagai pilihan makanan yang tersedia, setiap kunjungan ke jalan ini pasti akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
: Kompas.com
