1. Nasi Jamblang: Kuliner Legendaris yang Tak Lekang oleh Waktu
Nasi Jamblang adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang wajib dicoba. Makanan ini terdiri dari nasi yang dibungkus daun jati dan disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti tahu, tempe, sambal goreng, dan lauk lainnya. Salah satu tempat yang terkenal dengan Nasi Jamblang adalah Nasi Jamblang Ibu Nur. Tempat ini selalu ramai pengunjung karena cita rasa yang autentik dan harga yang terjangkau.
2. Empal Gentong: Sup Daging Sapi dengan Cita Rasa Khas
Empal Gentong adalah sup daging sapi yang dimasak dalam gentong tanah liat dan dibakar dengan kayu pohon asam. Proses memasak yang unik ini memberikan rasa yang khas dan lezat. Salah satu tempat yang terkenal dengan Empal Gentong adalah Empal Gentong Mang Darma. Tempat ini sudah berdiri sejak puluhan tahun dan tetap menjadi favorit banyak orang.
3. Tahu Gejrot: Camilan Pedas yang Menggugah Selera
Tahu Gejrot adalah camilan khas Cirebon yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah pedas manis yang terbuat dari gula merah, bawang putih, dan cabai. Salah satu tempat yang terkenal dengan Tahu Gejrot adalah Tahu Gejrot Pak Endut. Tempat ini selalu ramai pengunjung karena rasa kuahnya yang khas dan pedas.
4. Docang: Sarapan Sehat dan Lezat
Docang adalah makanan khas Cirebon yang biasanya disajikan sebagai sarapan. Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, daun singkong, dan kerupuk yang disiram dengan kuah oncom. Salah satu tempat yang terkenal dengan Docang adalah Docang Pak Kumis. Tempat ini selalu ramai pengunjung karena rasa kuah oncomnya yang gurih dan lezat.
5. Mie Koclok: Mie dengan Kuah Kental yang Menggoda
Mie Koclok adalah mie dengan kuah kental yang terbuat dari santan dan kaldu ayam. Mie ini biasanya disajikan dengan potongan ayam, telur, dan daun bawang. Salah satu tempat yang terkenal dengan Mie Koclok adalah Mie Koclok Masjid Merah. Tempat ini selalu ramai pengunjung karena rasa kuahnya yang kental dan lezat.
6. Sate Kalong: Sate Unik dengan Rasa Manis
Sate Kalong adalah sate yang terbuat dari daging kerbau dan disajikan dengan bumbu manis. Meskipun namanya "kalong" yang berarti kelelawar, sate ini sebenarnya tidak menggunakan daging kelelawar. Salah satu tempat yang terkenal dengan Sate Kalong adalah Sate Kalong Pak Darman. Tempat ini selalu ramai pengunjung karena rasa satenya yang unik dan manis.
7. Bubur Sop Ayam: Perpaduan Bubur dan Sop yang Menghangatkan
Bubur Sop Ayam adalah perpaduan antara bubur ayam dan sop ayam yang disajikan dalam satu mangkuk. Makanan ini biasanya disajikan dengan potongan ayam, sayuran, dan kerupuk. Salah satu tempat yang terkenal dengan Bubur Sop Ayam adalah Bubur Sop Ayam Mang Kapi. Tempat ini selalu ramai pengunjung karena rasa kuah sopnya yang gurih dan lezat.
8. Nasi Lengko: Nasi dengan Sayuran dan Tahu Tempe
Nasi Lengko adalah nasi yang disajikan dengan sayuran, tahu, tempe, dan sambal kacang. Makanan ini biasanya disajikan dengan kerupuk dan bawang goreng. Salah satu tempat yang terkenal dengan Nasi Lengko adalah Nasi Lengko Haji Barno. Tempat ini selalu ramai pengunjung karena rasa sambal kacangnya yang khas dan lezat.
9. Ayam Goreng Bahagia: Ayam Goreng dengan Bumbu Khas
Ayam Goreng Bahagia adalah ayam goreng yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Cirebon. Ayam ini biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan. Salah satu tempat yang terkenal dengan Ayam Goreng Bahagia adalah Ayam Goreng Bahagia 71. Tempat ini selalu ramai pengunjung karena rasa ayamnya yang gurih dan lezat.
10. Kerupuk Melarat: Camilan Renyah yang Unik
Kerupuk Melarat adalah kerupuk yang digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir. Meskipun namanya "melarat" yang berarti miskin, kerupuk ini sebenarnya sangat lezat dan renyah. Salah satu tempat yang terkenal dengan Kerupuk Melarat adalah Kerupuk Melarat Pak Jangkung. Tempat ini selalu ramai pengunjung karena rasa kerupuknya yang unik dan renyah.
: Tripadvisor – Restoran Terbaik di Cirebon
: Tripcanvas – Kuliner Khas Cirebon
: PergiDulu – Wisata Kuliner Cirebon
