Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kuliner khasnya yang menggugah selera. Dari makanan tradisional hingga hidangan modern, Cirebon menawarkan berbagai pilihan kuliner yang patut dicoba. Berikut ini adalah ulasan mendetail tentang wisata kuliner di Cirebon yang wajib Anda kunjungi.
1. Nasi Jamblang: Kuliner Legendaris yang Tak Lekang oleh Waktu
Nasi Jamblang adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti tahu, tempe, sambal goreng, dan daging sapi. Yang membuatnya unik adalah nasi dan lauk-pauk tersebut dibungkus dengan daun jati, memberikan aroma khas yang menggugah selera.
Beberapa tempat yang terkenal dengan Nasi Jamblang di Cirebon adalah Nasi Jamblang Ibu Nur dan Nasi Jamblang Mang Dul. Kedua tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan maupun penduduk lokal karena cita rasanya yang autentik dan lezat.
2. Empal Gentong: Sup Daging Sapi dengan Cita Rasa Khas
Empal Gentong adalah hidangan sup daging sapi yang dimasak dalam gentong tanah liat. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan lezat karena dimasak dengan berbagai rempah-rempah khas Indonesia. Empal Gentong biasanya disajikan dengan lontong atau nasi.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Empal Gentong adalah Empal Gentong Haji Apud. Tempat ini sudah berdiri sejak lama dan menjadi favorit banyak orang karena rasa empalnya yang khas dan kuahnya yang gurih.
3. Tahu Gejrot: Camilan Pedas yang Menggugah Selera
Tahu Gejrot adalah camilan khas Cirebon yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah pedas manis yang terbuat dari campuran gula merah, bawang putih, cabai, dan asam jawa. Hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari.
Anda bisa menemukan Tahu Gejrot di berbagai sudut kota Cirebon, namun salah satu tempat yang paling terkenal adalah Tahu Gejrot Pak Endang yang terletak di Jalan Kanoman.
4. Docang: Sarapan Sehat dan Lezat
Docang adalah hidangan sarapan khas Cirebon yang terdiri dari lontong, tauge, daun singkong, dan parutan kelapa yang disiram dengan kuah oncom. Hidangan ini sangat sehat dan lezat, cocok untuk memulai hari Anda di Cirebon.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Docang adalah Docang Pak Kumis yang terletak di Jalan Siliwangi. Tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh penduduk lokal yang ingin menikmati sarapan sehat dan lezat.
5. Mie Koclok: Hidangan Mie dengan Kuah Kental yang Menggugah Selera
Mie Koclok adalah hidangan mie khas Cirebon yang disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari campuran santan dan kaldu ayam. Hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan ayam, telur, dan sayuran.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Mie Koclok adalah Mie Koclok Masjid Merah yang terletak di Jalan Kartini. Tempat ini sudah berdiri sejak lama dan menjadi favorit banyak orang karena rasa kuahnya yang kental dan gurih.
6. Sate Kalong: Sate Unik dengan Rasa Manis
Sate Kalong adalah hidangan sate khas Cirebon yang terbuat dari daging kerbau dan disajikan dengan bumbu kacang yang manis. Hidangan ini sangat unik karena biasanya sate di Indonesia disajikan dengan bumbu kacang yang gurih.
Anda bisa menemukan Sate Kalong di berbagai sudut kota Cirebon, namun salah satu tempat yang paling terkenal adalah Sate Kalong Pak Gino yang terletak di Jalan Siliwangi.
7. Bubur Sop Ayam: Hidangan Hangat yang Mengenyangkan
Bubur Sop Ayam adalah hidangan bubur yang disajikan dengan kuah sop ayam yang gurih. Hidangan ini sangat cocok dinikmati di pagi hari atau saat cuaca dingin.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Bubur Sop Ayam adalah Bubur Sop Ayam Mang Kapi yang terletak di Jalan Kartini. Tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh penduduk lokal yang ingin menikmati hidangan hangat dan mengenyangkan.
8. Kerupuk Melarat: Camilan Renyah yang Unik
Kerupuk Melarat adalah camilan khas Cirebon yang terbuat dari tepung tapioka dan digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir panas. Hidangan ini sangat renyah dan memiliki rasa yang unik.
Anda bisa menemukan Kerupuk Melarat di berbagai pasar tradisional di Cirebon, namun salah satu tempat yang paling terkenal adalah Pasar Kanoman.
9. Nasi Lengko: Hidangan Sehat dengan Sayuran Segar
Nasi Lengko adalah hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai sayuran segar seperti tauge, mentimun, dan daun kemangi, serta disiram dengan bumbu kacang yang gurih. Hidangan ini sangat sehat dan lezat.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Nasi Lengko adalah Nasi Lengko Haji Barno yang terletak di Jalan Pagongan. Tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh penduduk lokal yang ingin menikmati hidangan sehat dan lezat.
10. Es Kopyor: Minuman Segar yang Menggugah Selera
Es Kopyor adalah minuman segar khas Cirebon yang terbuat dari kelapa kopyor, sirup, dan es batu. Minuman ini sangat cocok dinikmati di siang hari yang panas.
Anda bisa menemukan Es Kopyor di berbagai sudut kota Cirebon, namun salah satu tempat yang paling terkenal adalah Es Kopyor Pak Asep yang terletak di Jalan Siliwangi.
: TripCanvas
: Tripadvisor
: PergiDulu
: iTrip
: TripCanvas
: Tripadvisor
: PergiDulu
: iTrip
: TripCanvas
: Tripadvisor
: PergiDulu
: iTrip
: TripCanvas
: Tripadvisor
: PergiDulu
: iTrip
: TripCanvas
: Tripadvisor
: PergiDulu
: iTrip
