Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, terkenal dengan kekayaan budaya dan sejarahnya. Namun, yang tak kalah menarik adalah ragam kuliner khas yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai tempat makan dan hidangan khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon.
1. Nasi Jamblang: Hidangan Legendaris yang Menggoda
Nasi Jamblang adalah salah satu kuliner ikonik Cirebon yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti tahu, tempe, telur, dan daging sapi. Yang membuatnya unik adalah penggunaan daun jati sebagai pembungkus nasi, memberikan aroma khas yang menggugah selera.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Nasi Jamblang
- Nasi Jamblang Ibu Nur: Terletak di Jalan Cangkring II No. 34, tempat ini terkenal dengan rasa autentik dan harga yang terjangkau.
- Nasi Jamblang Mang Dul: Berlokasi di Jalan Dr. Cipto Mangunkusumo, tempat ini selalu ramai pengunjung karena kelezatannya.
2. Empal Gentong: Sup Daging Sapi yang Menghangatkan
Empal Gentong adalah sup daging sapi yang dimasak dalam gentong tanah liat, memberikan rasa yang khas dan lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, serta taburan bawang goreng dan daun kucai.
Rekomendasi Tempat Menikmati Empal Gentong
- Empal Gentong Haji Apud: Salah satu tempat paling terkenal di Cirebon, berlokasi di Jalan Ir. H. Juanda No. 24.
- Empal Gentong Mang Darma: Tempat ini menawarkan rasa yang autentik dan telah berdiri sejak puluhan tahun lalu.
3. Tahu Gejrot: Camilan Pedas yang Menggugah Selera
Tahu Gejrot adalah camilan khas Cirebon yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah pedas manis yang terbuat dari campuran gula merah, bawang putih, dan cabai. Rasanya yang pedas dan manis membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Tahu Gejrot
- Tahu Gejrot Pak Endut: Terletak di Jalan Tentara Pelajar, tempat ini terkenal dengan kuahnya yang lezat dan pedas.
- Tahu Gejrot Mang Udin: Berlokasi di Pasar Kanoman, tempat ini selalu ramai pengunjung karena kelezatannya.
4. Docang: Sarapan Khas Cirebon yang Mengenyangkan
Docang adalah hidangan sarapan khas Cirebon yang terdiri dari lontong, tauge, daun singkong, dan parutan kelapa yang disiram dengan kuah oncom. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kerupuk dan sambal, memberikan rasa yang kaya dan lezat.
Rekomendasi Tempat Menikmati Docang
- Docang Pak Kumis: Terletak di Jalan Tentara Pelajar, tempat ini terkenal dengan rasa autentik dan harga yang terjangkau.
- Docang Ibu Kapsah: Berlokasi di Jalan Siliwangi, tempat ini selalu ramai pengunjung karena kelezatannya.
5. Mie Koclok: Hidangan Mie yang Unik dan Lezat
Mie Koclok adalah hidangan mie khas Cirebon yang disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari santan dan kaldu ayam. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan potongan ayam, telur, dan taburan bawang goreng serta daun seledri.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Mie Koclok
- Mie Koclok Masjid Merah: Terletak di Jalan Pekiringan, tempat ini terkenal dengan rasa kuahnya yang kental dan lezat.
- Mie Koclok Panjunan: Berlokasi di Jalan Panjunan, tempat ini selalu ramai pengunjung karena kelezatannya.
6. Sate Kalong: Sate Unik dengan Rasa Manis
Sate Kalong adalah sate khas Cirebon yang terbuat dari daging kerbau dan disajikan dengan bumbu kecap manis. Hidangan ini biasanya dijual pada malam hari dan menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang unik dan lezat.
Rekomendasi Tempat Menikmati Sate Kalong
- Sate Kalong Pak Gino: Terletak di Jalan Tentara Pelajar, tempat ini terkenal dengan rasa autentik dan harga yang terjangkau.
- Sate Kalong Mang Udin: Berlokasi di Pasar Kanoman, tempat ini selalu ramai pengunjung karena kelezatannya.
7. Nasi Lengko: Hidangan Sehat dan Lezat
Nasi Lengko adalah hidangan nasi yang disajikan dengan tahu, tempe, tauge, dan mentimun yang disiram dengan bumbu kacang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kerupuk dan sambal, memberikan rasa yang kaya dan lezat.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Nasi Lengko
- Nasi Lengko Haji Barno: Terletak di Jalan Pagongan, tempat ini terkenal dengan rasa autentik dan harga yang terjangkau.
- Nasi Lengko Ibu Nur: Berlokasi di Jalan Cangkring II No. 34, tempat ini selalu ramai pengunjung karena kelezatannya.
8. Bubur Sop Ayam: Hidangan Hangat yang Mengenyangkan
Bubur Sop Ayam adalah hidangan bubur yang disajikan dengan kuah sop ayam yang gurih. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan potongan ayam, telur, dan taburan bawang goreng serta daun seledri.
Rekomendasi Tempat Menikmati Bubur Sop Ayam
- Bubur Sop Ayam Mang Udin: Terletak di Jalan Tentara Pelajar, tempat ini terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih dan lezat.
- Bubur Sop Ayam Pak Kumis: Berlokasi di Jalan Siliwangi, tempat ini selalu ramai pengunjung karena kelezatannya.
: 30 Kuliner legendaris khas Cirebon yang tetap diburu meski telah eksis puluhan tahun
: Nasi Jamblang Ibu Nur
: Nasi Jamblang Mang Dul
: Empal Gentong Haji Apud
: Empal Gentong Mang Darma
: Tahu Gejrot Pak Endut
: Tahu Gejrot Mang Udin
: Docang Pak Kumis
: Docang Ibu Kapsah
: Mie Koclok Masjid Merah
: [Mie Koclok Panjunan](https://www.tripadvisor.co.id/Restaurant_Review-g297707-d1192340-Reviews-Mie
