Sejarah dan Asal Usul Empal Gentong
Empal gentong adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang telah ada sejak lama. Makanan ini mirip dengan gulai, namun memiliki cita rasa yang khas karena dimasak dalam gentong (wadah dari tanah liat) menggunakan kayu bakar. Proses memasak ini memberikan aroma dan rasa yang unik pada empal gentong. Dalam seporsi empal gentong, biasanya terdapat irisan daging sapi dan jeroan yang dimasak dalam kuah santan berbumbu kuning yang gurih.
Rest Area KM 207A: Tempat Istirahat dan Kuliner
Rest Area KM 207A di tol Palikanci adalah salah satu tempat istirahat yang populer di kalangan pengendara yang melintasi Cirebon. Selain menyediakan fasilitas umum seperti toilet, tempat parkir, dan area bermain anak, rest area ini juga dikenal dengan berbagai pilihan kuliner khas Cirebon, termasuk empal gentong. Salah satu tempat yang terkenal di sini adalah Empal Gentong H. Irwan, yang menawarkan empal gentong dengan cita rasa autentik.
Empal Gentong H. Apud: Legenda Kuliner Cirebon
Empal Gentong H. Apud adalah salah satu tempat makan empal gentong yang paling terkenal di Cirebon. Berdiri sejak tahun 1994, tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan maupun warga lokal. Empal Gentong H. Apud menawarkan empal gentong dengan kuah santan yang gurih dan potongan daging yang empuk. Selain empal gentong, tempat ini juga menyajikan empal asem, yang memiliki rasa asam segar.
Empal Gentong Bu Darma: Kuliner Legendaris Sejak 1980
Empal Gentong Bu Darma adalah salah satu tempat makan empal gentong yang legendaris di Cirebon. Berdiri sejak tahun 1980, tempat ini terkenal dengan empal gentongnya yang lezat dan harga yang terjangkau. Empal Gentong Bu Darma hanya memiliki satu lokasi, yaitu di Jalan Slamet Riyadi Nomor 1, Cirebon. Tempat ini buka setiap hari dari pukul 07.00 hingga 21.00 WIB.
Empal Gentong Hj. Dian: Rasa Rempah yang Khas
Empal Gentong Hj. Dian terletak di Jalan Raya Ir. H. Juanda Nomor 84, Tengah Tani, Cirebon. Tempat makan ini dikenal dengan kuah empal gentongnya yang memiliki rasa rempah yang khas. Selain empal gentong, tempat ini juga menyajikan empal asem dan berbagai olahan daging lainnya. Tempat ini buka setiap hari dari pukul 08.00 hingga 22.00 WIB.
Empal Gentong Krucuk: Kuliner Sejak 1990-an
Empal Gentong Krucuk adalah salah satu tempat makan empal gentong yang sudah ada sejak tahun 1990-an. Tempat ini memiliki dua cabang, yaitu di Jalan Slamet Riyadi dan Jalan Ir. H. Juanda. Empal Gentong Krucuk terkenal dengan potongan dagingnya yang besar dan empuk, serta kuah santan kuning yang gurih. Seporsi empal gentong di sini dibanderol dengan harga yang terjangkau.
Menikmati Empal Gentong di Rest Area
Bagi para pengendara yang melintasi Cirebon, menikmati empal gentong di rest area adalah pilihan yang tepat untuk mengisi perut dan beristirahat sejenak. Rest Area KM 207A menyediakan berbagai pilihan kuliner khas Cirebon, termasuk empal gentong. Dengan fasilitas yang lengkap dan suasana yang nyaman, rest area ini menjadi tempat favorit bagi banyak orang untuk menikmati empal gentong dan kuliner lainnya.
: Kompas.com
: DetikFood
: Kumparan
