Sejarah Empal Gentong Haji Apud
Empal Gentong Haji Apud adalah salah satu kuliner legendaris dari Cirebon yang telah menjadi favorit banyak orang. Restoran ini didirikan oleh Haji Mahcfud, yang lebih dikenal dengan nama Haji Apud, pada tahun 1995. Awalnya, Haji Apud memulai usahanya dengan berjualan empal gentong di warung sederhana di tepi jalan Ir. H. Juanda, Battembat, Cirebon. Seiring berjalannya waktu, popularitas empal gentong Haji Apud semakin meningkat, dan kini restoran ini memiliki beberapa cabang di Cirebon.
Lokasi dan Fasilitas
Empal Gentong Haji Apud memiliki beberapa cabang yang tersebar di Cirebon, termasuk di Jl. Raya Ir. H. Djuanda no. 24, Battembat – Tengah Tani, Cirebon. Restoran ini buka setiap hari dari pukul 09:00 hingga 21:00. Selain itu, restoran ini juga menyediakan fasilitas seperti tempat parkir yang luas, layanan reservasi, dan layanan bawa pulang. Dengan fasilitas yang lengkap, Empal Gentong Haji Apud menjadi tempat yang nyaman untuk menikmati hidangan khas Cirebon.
Menu Andalan
Empal Gentong Haji Apud terkenal dengan hidangan empal gentongnya yang lezat. Empal gentong adalah sup daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas dan santan, sehingga menghasilkan rasa yang kaya dan gurih. Selain empal gentong, restoran ini juga menyajikan empal asem, yang merupakan variasi dari empal gentong dengan rasa yang lebih asam dan segar. Menu lain yang juga populer di restoran ini adalah sate kambing muda, nasi lengko, dan tahu gejrot.
Kualitas Makanan
Kualitas makanan di Empal Gentong Haji Apud selalu terjaga dengan baik. Restoran ini menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan bumbu rempah terbaik tanpa bahan pengawet, pewarna, dan MSG. Daging yang digunakan dalam hidangan empal gentong dan empal asem adalah daging sapi pilihan yang empuk dan segar. Selain itu, proses memasak yang higienis dan profesional juga menjadi salah satu faktor yang membuat hidangan di restoran ini selalu lezat dan memuaskan.
Pengalaman Kuliner
Mengunjungi Empal Gentong Haji Apud adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Suasana restoran yang ramai dan hangat membuat pengunjung merasa nyaman dan betah. Meskipun dekorasi restoran ini sederhana, fokus utama dari restoran ini adalah pada kualitas makanan yang disajikan. Banyak pengunjung yang datang ke restoran ini untuk menikmati hidangan empal gentong yang autentik dan lezat. Selain itu, pelayanan yang ramah dan cepat juga menjadi nilai tambah dari restoran ini.
Ulasan Pengunjung
Empal Gentong Haji Apud mendapatkan banyak ulasan positif dari pengunjung. Di situs Tripadvisor, restoran ini mendapatkan rating 4.0 dari 530 ulasan. Banyak pengunjung yang memuji rasa empal gentong yang kaya dan gurih, serta daging yang empuk dan lezat. Beberapa pengunjung juga merekomendasikan untuk mencoba sate kambing muda dan es tawuran, minuman segar yang cocok dinikmati di siang hari yang panas. Meskipun ada beberapa ulasan yang menyebutkan bahwa restoran ini sering kali ramai dan stafnya kadang kurang ramah, namun secara keseluruhan, pengalaman kuliner di Empal Gentong Haji Apud tetap memuaskan.
Cabang dan Ekspansi
Seiring dengan meningkatnya popularitas, Empal Gentong Haji Apud telah membuka beberapa cabang di Cirebon. Selain cabang utama di Jl. Raya Ir. H. Djuanda, restoran ini juga memiliki cabang di Komplek Pasar Batik Trusmi dan Jl. Tuparev. Ekspansi ini memungkinkan lebih banyak orang untuk menikmati hidangan empal gentong yang lezat tanpa harus pergi jauh. Dengan cabang-cabang yang tersebar di berbagai lokasi strategis, Empal Gentong Haji Apud semakin mudah diakses oleh para pecinta kuliner.
: Tripadvisor – Empal Gentong Haji Apud
: Empal Gentong Haji Apud – Situs Resmi
: Review Empal Gentong Haji Apud – PergiDulu.com
: Mencicipi Sedapnya Rasa Autentik Empal Gentong Khas Cirebon H Apud – Detik.com
: Empal Gentong Haji Apud – Tripadvisor
