Sejarah Empal Gentong H. Apud
Empal Gentong H. Apud adalah salah satu kuliner legendaris dari Cirebon yang telah memikat hati banyak orang sejak tahun 1995. Haji Mahcfud, yang lebih dikenal dengan nama H. Apud, memulai usahanya dengan berjualan empal gentong di warung sederhana di tepi jalan Ir. H. Juanda, Battembat, Kabupaten Cirebon. Dengan harga awal Rp. 1500 per porsi, empal gentong H. Apud berhasil menarik perhatian banyak orang berkat cita rasanya yang khas dan lezat.
Proses Pembuatan yang Unik
Salah satu keunikan dari empal gentong H. Apud adalah proses pembuatannya yang menggunakan gentong tanah liat dan kayu bakar. Cara memasak tradisional ini memberikan cita rasa yang lebih sedap dan autentik. Daging yang digunakan adalah daging segar terbaik yang diperoleh langsung dari tempat pemotongan sapi di sekitar Battembat, Cirebon. Keempukan daging sapi dalam setiap porsi empal gentong terasa sangat pas karena dimasak sejak dini hari setiap harinya.
Menu yang Ditawarkan
Empal Gentong H. Apud tidak hanya menawarkan empal gentong sebagai menu andalannya. Ada juga empal asem bagi pecinta kesegaran dan bagi yang tidak menyukai atau menghindari santan. Selain itu, tersedia juga sate kambing muda, nasi lengko, dan tahu gejrot yang tidak kalah lezatnya. Setiap hidangan disajikan dengan bumbu rempah terbaik tanpa bahan pengawet, pewarna, dan MSG, serta bersertifikasi halal.
Cabang Empal Gentong H. Apud
Empal Gentong H. Apud memiliki beberapa cabang di sekitar Cirebon untuk memudahkan para pelanggan menikmati hidangan lezat ini. Cabang utama berada di Jalan Ir. H. Juanda, Battembat, Kecamatan Tengah Tani, Kabupaten Cirebon. Selain itu, ada juga cabang di Jalan Tuparev No. 43 B, Sutawinangun, Kedawung, Cirebon, dan di Komplek Pasar Batik Trusmi, Jalan Otto Iskandar Dinata, Plered, Cirebon.
Popularitas dan Pengakuan
Empal Gentong H. Apud telah menjadi salah satu destinasi kuliner wajib bagi para wisatawan yang berkunjung ke Cirebon. Bahkan, beberapa tokoh terkenal seperti Presiden Joko Widodo dan mantan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono pernah mencicipi hidangan ini. Popularitas empal gentong H. Apud tidak hanya terbatas di kalangan masyarakat lokal, tetapi juga di kalangan wisatawan dari berbagai daerah.
Pengalaman Kuliner yang Tak Terlupakan
Mengunjungi Empal Gentong H. Apud di Tuparev adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, para pelanggan dapat menikmati hidangan dengan tenang dan puas. Setiap porsi empal gentong disajikan dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng yang menambah cita rasa. Bagi pecinta kuliner, mencicipi empal gentong H. Apud adalah suatu keharusan saat berada di Cirebon.
Kualitas dan Kebersihan
Empal Gentong H. Apud selalu menjaga kualitas dan kebersihan dalam setiap proses pembuatan hidangannya. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas, serta proses memasak yang higienis, empal gentong H. Apud selalu memberikan yang terbaik bagi para pelanggannya. Hal ini membuat empal gentong H. Apud menjadi salah satu kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan bergizi.
: Empal Gentong Haji Apud
: Profil – Empal Gentong Haji Apud
: Contact – Empal Gentong Haji Apud
: Empal Gentong H. Apud Destinasi Kuliner Cirebon, Jokowi dan SBY Pernah ke Sini
