Sejarah dan Asal Usul Empal Gentong
Empal Gentong adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang memiliki sejarah panjang dan kaya. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam gentong (sejenis periuk besar dari tanah liat) dengan bumbu rempah-rempah khas. Proses memasaknya yang unik memberikan cita rasa yang khas dan berbeda dari masakan lainnya. Empal Gentong Bu Darma adalah salah satu tempat yang terkenal di Cirebon yang menyajikan hidangan ini dengan cita rasa autentik.
Lokasi dan Suasana
Empal Gentong Bu Darma terletak di Jalan Diponegoro, Cirebon. Lokasinya yang strategis membuatnya mudah diakses oleh wisatawan maupun penduduk lokal. Tempat makan ini memiliki suasana yang sederhana namun nyaman. Meskipun tidak terlalu besar, tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh penggemar kuliner yang ingin mencicipi empal gentong yang lezat.
Menu dan Pilihan Hidangan
Di Empal Gentong Bu Darma, pengunjung dapat menikmati berbagai pilihan hidangan selain empal gentong. Beberapa menu yang populer di antaranya adalah nasi lengko, sate sapi, tahu gejrot, dan mie koclok. Namun, empal gentong tetap menjadi primadona di tempat ini. Hidangan ini disajikan dengan kuah santan yang gurih dan daging sapi yang empuk. Pengunjung juga dapat menambahkan kerupuk kulit untuk menambah kenikmatan.
Kualitas dan Rasa
Berdasarkan ulasan dari berbagai sumber, Empal Gentong Bu Darma dikenal dengan kualitas dan rasa hidangannya yang konsisten. Kuah empal gentong yang kaya akan rempah-rempah memberikan rasa yang mendalam dan memanjakan lidah. Daging sapinya dimasak dengan sempurna sehingga empuk dan mudah dikunyah. Banyak pengunjung yang menyebutkan bahwa rasa empal gentong di sini adalah yang terbaik di Cirebon.
Pelayanan dan Harga
Pelayanan di Empal Gentong Bu Darma juga mendapatkan banyak pujian. Para stafnya ramah dan sigap dalam melayani pengunjung. Meskipun tempatnya sederhana, pelayanan yang baik membuat pengalaman makan di sini menjadi menyenangkan. Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau, sehingga cocok untuk berbagai kalangan. Banyak pengunjung yang merasa puas dengan harga yang sebanding dengan kualitas makanan yang disajikan.
Ulasan Pengunjung
Berikut adalah beberapa ulasan dari pengunjung yang telah mencicipi empal gentong di Bu Darma:
-
Lost In Asia: "Kami datang ke sini untuk makan siang. Di depan toko terdapat pot besar berisi sup dan daging yang sudah dipotong-potong. Anda memesan dan kemudian duduk. Di meja makan terdapat acar, kulit kerbau yang renyah, dan bubuk cabai. Anda membayar sesuai dengan apa yang Anda makan. Rasanya enak!".
-
Jackoism: "Makanan khas Jawa yang disajikan dengan atau tanpa nasi. Mengandung semua bagian daging sapi (bisa diminta tanpa organ). Sedikit pedas dengan kuah santan dan bumbu rempah. Sangat direkomendasikan.".
-
Indra1978: "Empal gentong terbaik menurut penduduk lokal. Tempatnya tidak terlalu bagus, tapi kami mencari makanannya dan sangat puas.".
-
LionelGreg: "Ini adalah empal gentong terbaik dan asli di Cirebon. Satu-satunya! Anda harus mengunjungi tempat ini saat berada di Cirebon. Sangat direkomendasikan! Terbaik untuk makan siang. Jangan lupa mencobanya dengan kerupuk kulit.".
-
Dardiansyah74: "Banyak tempat di Cirebon yang menawarkan menu empal gentong dengan berbagai historinya, kali ini saya sengaja mendatangi empal gentong Bu Darma. Berlokasi di Jalan Diponegoro, tempat makan ini lumayan luas, pelayanan cepat, dan harga bersaing. Secara kualitas empal gentongnya ajib (kuah yang lembut dan wanginya khas serta dagingnya banyak) dengan dipadukan kerupuk kulit khas Cirebon.".
Tips dan Saran
Bagi Anda yang ingin mengunjungi Empal Gentong Bu Darma, berikut beberapa tips yang bisa membantu:
- Datang Lebih Awal: Tempat ini sering ramai, terutama saat jam makan siang. Datang lebih awal bisa membantu Anda mendapatkan tempat duduk dengan lebih mudah.
- Coba Menu Lain: Selain empal gentong, cobalah menu lain seperti nasi lengko atau sate sapi untuk pengalaman kuliner yang lebih lengkap.
- Bawa Uang Tunai: Meskipun beberapa tempat makan sudah menerima pembayaran non-tunai, ada baiknya membawa uang tunai untuk berjaga-jaga.
- Nikmati dengan Kerupuk Kulit: Menambahkan kerupuk kulit ke dalam empal gentong bisa menambah kenikmatan dan tekstur pada hidangan Anda.
Empal Gentong Bu Darma adalah salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi saat berada di Cirebon. Dengan rasa yang autentik dan pelayanan yang baik, tempat ini berhasil memikat hati banyak pengunjung. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi empal gentong yang lezat di sini!
: Tripadvisor Review
: Tripadvisor Review
