Sejarah dan Asal Usul Empal Gentong
Empal gentong adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang memiliki sejarah panjang dan kaya akan cita rasa. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam gentong (sejenis periuk besar dari tanah liat) dengan bumbu rempah-rempah khas. Proses memasaknya yang unik memberikan rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera. Empal gentong biasanya disajikan dengan nasi atau lontong, serta dilengkapi dengan taburan bawang goreng dan daun kucai.
Lokasi Strategis Rest Area 207
Rest Area 207 terletak di ruas jalan tol Palimanan-Kanci, yang sering disebut juga dengan Tol Palikanci. Lokasi ini sangat strategis karena berada di jalur utama yang menghubungkan berbagai kota besar di Jawa Barat dan sekitarnya. Rest area ini menjadi tempat istirahat favorit bagi para pengendara yang melakukan perjalanan jarak jauh, terutama saat musim mudik Lebaran. Selain fasilitas yang lengkap, Rest Area 207 juga dikenal dengan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, salah satunya adalah Empal Gentong H. Irwan.
Empal Gentong H. Irwan: Cita Rasa yang Tak Tertandingi
Empal Gentong H. Irwan di Rest Area 207 telah menjadi ikon kuliner yang wajib dicoba bagi para pengunjung. Dengan harga yang terjangkau, yaitu sekitar Rp32.500 per porsi, Anda bisa menikmati hidangan empal gentong yang lezat dan autentik. Selain empal gentong, warung ini juga menawarkan berbagai menu lain seperti sate maranggi, ayam goreng, dan aneka pepes. Semua hidangan disajikan dengan bumbu yang kaya dan rasa yang autentik, membuat setiap suapan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Fasilitas di Rest Area 207
Rest Area 207 tidak hanya menawarkan kuliner yang lezat, tetapi juga berbagai fasilitas yang memadai untuk kenyamanan para pengunjung. Beberapa fasilitas yang tersedia di antaranya adalah:
- Masjid dan Musala: Tersedia ruang ibadah yang cukup luas dan bersih, yaitu Masjid At-Taqwa dan sebuah musala.
- Toilet: Toilet yang luas dan bersih, menjamin kenyamanan para pengunjung.
- Pusat Kuliner: Berbagai warung, restoran, dan kafe yang buka selama 24 jam, sehingga Anda bisa menikmati makanan kapan saja.
- Pom Bensin: Memudahkan pengendara untuk mengisi bahan bakar kendaraan mereka.
Pengalaman Kuliner di Empal Gentong H. Irwan
Banyak pengunjung yang telah mencoba Empal Gentong H. Irwan memberikan ulasan positif tentang cita rasa dan kualitas hidangan yang disajikan. Salah satu pengunjung, dalam ulasannya di YouTube, menyebutkan bahwa empal gentong di Rest Area 207 memiliki rasa yang juara dan sangat menggugah selera. Proses memasak yang menggunakan gentong memberikan aroma dan rasa yang khas, membuat hidangan ini berbeda dari empal gentong lainnya.
Menu Lain yang Ditawarkan
Selain empal gentong, H. Irwan juga menawarkan berbagai menu lain yang tak kalah lezat. Beberapa di antaranya adalah:
- Sate Maranggi: Hidangan sate khas Sunda yang terbuat dari daging sapi atau kambing, disajikan dengan bumbu kacang yang gurih.
- Ayam Goreng: Ayam yang digoreng dengan bumbu khas, memberikan rasa yang gurih dan renyah.
- Pepes: Aneka pepes dengan berbagai bahan seperti ikan, ati ampela, dan tahu, yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan dibungkus daun pisang.
Tips dan Trik Menikmati Empal Gentong
Untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang maksimal, berikut beberapa tips dan trik saat menikmati empal gentong di Rest Area 207:
- Datang di Waktu yang Tepat: Hindari jam-jam sibuk seperti saat makan siang atau makan malam untuk menghindari antrian panjang.
- Coba Menu Lain: Selain empal gentong, jangan ragu untuk mencoba menu lain yang ditawarkan untuk mendapatkan variasi rasa.
- Bawa Uang Tunai: Meskipun banyak tempat menerima pembayaran non-tunai, selalu siapkan uang tunai untuk berjaga-jaga.
- Nikmati dengan Lontong: Empal gentong biasanya disajikan dengan nasi atau lontong. Cobalah menikmatinya dengan lontong untuk pengalaman yang berbeda.
Empal Gentong H. Irwan di Rest Area 207 adalah destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi Anda yang melintasi Tol Palikanci. Dengan cita rasa yang autentik dan harga yang terjangkau, hidangan ini pasti akan memuaskan selera Anda. Jangan lupa untuk mencoba menu lain yang ditawarkan dan menikmati fasilitas yang tersedia di rest area ini. Selamat menikmati perjalanan dan selamat menikmati empal gentong yang lezat!
