1. Pengenalan Kuliner Palimanan
Palimanan, sebuah kecamatan di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan tempat wisatanya, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya. Berbagai jenis makanan dan minuman dapat ditemukan di sini, mulai dari makanan tradisional hingga modern. Artikel ini akan membahas beberapa tempat kuliner yang wajib dikunjungi di Palimanan, Cirebon.
2. Empal Gentong: Kuliner Khas Cirebon
Empal gentong adalah salah satu makanan khas Cirebon yang sangat terkenal. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah santan dengan bumbu rempah yang kaya. Empal gentong biasanya dimasak dalam gentong atau panci tanah liat, yang memberikan rasa khas pada masakan ini. Beberapa tempat yang terkenal dengan empal gentong di Cirebon antara lain:
- Empal Gentong Haji Apud: Tempat ini terkenal dengan empal gentongnya yang lezat dan kuahnya yang kental. Daging sapinya empuk dan bumbunya meresap sempurna.
- Empal Gentong Mang Darma: Tempat ini juga tidak kalah populer. Kuahnya yang gurih dan dagingnya yang lembut membuat banyak orang kembali untuk mencicipi lagi.
3. Nasi Jamblang: Kelezatan dalam Daun Jati
Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon lainnya yang tidak boleh dilewatkan. Nasi ini disajikan dengan berbagai lauk pauk dan dibungkus dengan daun jati, yang memberikan aroma khas pada nasi. Beberapa tempat yang terkenal dengan nasi jamblangnya antara lain:
- Nasi Jamblang Ibu Nur: Tempat ini sangat populer di kalangan wisatawan dan penduduk lokal. Lauk pauknya beragam dan rasanya sangat lezat.
- Nasi Jamblang Mang Dul: Tempat ini juga terkenal dengan nasi jamblangnya yang enak dan harganya yang terjangkau.
4. Tahu Gejrot: Camilan Khas yang Menggugah Selera
Tahu gejrot adalah camilan khas Cirebon yang terbuat dari tahu yang digoreng dan disajikan dengan kuah asam manis pedas. Kuahnya terbuat dari campuran gula merah, asam jawa, dan cabai, yang memberikan rasa unik pada tahu gejrot. Beberapa tempat yang terkenal dengan tahu gejrotnya antara lain:
- Tahu Gejrot Pak Jaka: Tempat ini terkenal dengan tahu gejrotnya yang enak dan kuahnya yang segar.
- Tahu Gejrot Mang Udin: Tempat ini juga tidak kalah populer. Kuahnya yang pedas dan tahu yang lembut membuat banyak orang ketagihan.
5. Sate Kalong: Sate Unik dari Daging Kerbau
Sate kalong adalah sate yang terbuat dari daging kerbau dan biasanya dijual pada malam hari. Sate ini memiliki rasa yang unik karena bumbunya yang khas dan dagingnya yang empuk. Beberapa tempat yang terkenal dengan sate kalongnya antara lain:
- Sate Kalong Pak Gino: Tempat ini terkenal dengan sate kalongnya yang lezat dan bumbunya yang meresap sempurna.
- Sate Kalong Mang Ujang: Tempat ini juga tidak kalah populer. Dagingnya yang empuk dan bumbunya yang khas membuat banyak orang kembali untuk mencicipi lagi.
6. Tempat Nongkrong Populer di Palimanan
Selain makanan tradisional, Palimanan juga memiliki banyak tempat nongkrong yang populer di kalangan anak muda. Beberapa tempat nongkrong yang terkenal antara lain:
- Markas Cafe: Tempat ini menyediakan berbagai jenis makanan dan minuman, mulai dari nasi goreng, bakso beranak, hingga kopi dan float. Suasana yang nyaman dan harga yang terjangkau membuat tempat ini banyak dikunjungi.
- Famous Coffee: Tempat ini memiliki tema vintage yang cocok untuk tempat nongkrong bersama teman. Menu makanannya beragam, mulai dari spaghetti, sop buntut, hingga ayam penyet.
7. Kuliner Modern di Palimanan
Selain makanan tradisional, Palimanan juga memiliki banyak tempat yang menyajikan kuliner modern. Beberapa tempat yang terkenal antara lain:
- Lynne’s Coffee & Kitchen: Tempat ini terkenal dengan kopi dan makanannya yang lezat. Suasana yang nyaman dan harga yang terjangkau membuat tempat ini banyak dikunjungi.
- My Story Cafe, Bistro & Social House: Tempat ini juga tidak kalah populer. Menu makanannya beragam dan suasananya sangat nyaman untuk nongkrong bersama teman.
8. Penutup
Palimanan, Cirebon, menawarkan berbagai jenis kuliner yang dapat memanjakan lidah. Mulai dari makanan tradisional seperti empal gentong dan nasi jamblang, hingga makanan modern di berbagai cafe dan tempat nongkrong. Setiap tempat memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri yang membuat pengalaman kuliner di Palimanan menjadi tak terlupakan.
: iNews
: detikFood
: Tempat Wisata Seru
