Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan berbagai oleh-oleh khas yang menggugah selera. Dari makanan hingga kerajinan tangan, Cirebon menawarkan berbagai pilihan oleh-oleh yang unik dan lezat. Berikut adalah ulasan mendetail tentang beberapa oleh-oleh khas Cirebon yang wajib Anda bawa pulang.
1. Empal Gentong
Empal Gentong adalah salah satu kuliner legendaris dari Cirebon yang tidak boleh dilewatkan. Makanan ini terdiri dari daging sapi dan jeroan yang dimasak dalam kuah santan yang gurih. Proses memasaknya yang masih menggunakan cara tradisional dengan kayu bakar dan gentong tanah liat memberikan cita rasa yang khas dan autentik. Empal Gentong biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, serta ditaburi irisan daun kucai dan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
2. Nasi Jamblang
Nasi Jamblang adalah makanan khas Cirebon yang terkenal dengan cara penyajiannya yang unik. Nasi ini dibungkus dengan daun jati, yang memberikan aroma khas pada nasi. Nasi Jamblang biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti tahu, tempe, sambal goreng, dan aneka lauk lainnya. Makanan ini berasal dari Desa Jamblang di Cirebon dan telah menjadi salah satu ikon kuliner kota ini.
3. Kerupuk Melarat
Kerupuk Melarat adalah camilan khas Cirebon yang terbuat dari tepung tapioka dan digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir yang sudah dibersihkan. Kerupuk ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, serta sering dijadikan oleh-oleh karena daya tahannya yang cukup lama. Kerupuk Melarat biasanya disajikan dengan sambal asam manis yang menambah kenikmatan saat disantap.
4. Sirup Tjampolay
Sirup Tjampolay adalah minuman khas Cirebon yang telah ada sejak tahun 1936. Sirup ini terbuat dari bahan-bahan alami dan tersedia dalam berbagai rasa seperti pisang susu, mangga, dan jeruk nipis. Sirup Tjampolay sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang khas dan kemasannya yang menarik. Minuman ini bisa dinikmati langsung dengan air dingin atau dijadikan campuran dalam berbagai minuman lainnya.
5. Batik Cirebon
Selain makanan, Cirebon juga terkenal dengan batiknya yang memiliki motif khas, salah satunya adalah motif Mega Mendung. Batik Cirebon dikenal dengan warna-warnanya yang cerah dan motifnya yang unik. Batik ini sering dijadikan oleh-oleh dalam bentuk kain, pakaian, atau aksesoris lainnya. Membawa pulang batik Cirebon tidak hanya berarti membawa pulang sebuah kain, tetapi juga sepotong budaya dan sejarah kota ini.
6. Terasi Udang
Terasi Udang Cirebon adalah salah satu bumbu dapur yang terkenal di Indonesia. Terasi ini terbuat dari udang rebon yang difermentasi dan memiliki aroma serta rasa yang kuat. Terasi Udang sering digunakan dalam berbagai masakan Indonesia, seperti sambal terasi dan bumbu rujak. Oleh-oleh ini sangat cocok bagi Anda yang ingin membawa pulang cita rasa khas Cirebon ke dapur Anda.
7. Jeniper (Jeruk Nipis Peras)
Jeniper adalah minuman khas Cirebon yang terbuat dari jeruk nipis peras dan gula. Minuman ini dikenal dengan rasanya yang segar dan manfaatnya yang baik untuk kesehatan. Jeniper sering dijadikan oleh-oleh karena kemasannya yang praktis dan daya tahannya yang cukup lama. Minuman ini bisa dinikmati langsung atau dijadikan campuran dalam berbagai minuman lainnya.
8. Kue Gapit
Kue Gapit adalah camilan khas Cirebon yang terbuat dari tepung tapioka dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis. Kue Gapit sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang lezat dan daya tahannya yang cukup lama. Kue ini biasanya disajikan dalam bentuk kue kering yang bisa dinikmati kapan saja.
9. Ikan Asin Bilis
Ikan Asin Bilis adalah salah satu oleh-oleh khas Cirebon yang terbuat dari ikan bilis yang diasinkan. Ikan ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Ikan Asin Bilis sering dijadikan oleh-oleh karena daya tahannya yang cukup lama dan rasanya yang khas. Ikan ini bisa dinikmati langsung atau dijadikan campuran dalam berbagai masakan.
10. Tape Ketan
Tape Ketan adalah makanan fermentasi yang terbuat dari ketan dan ragi. Makanan ini memiliki rasa yang manis dan sedikit asam. Tape Ketan sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang unik dan manfaatnya yang baik untuk pencernaan. Tape ini biasanya disajikan dalam bentuk kemasan yang praktis dan bisa dinikmati kapan saja.
11. Rengginang
Rengginang adalah camilan khas Cirebon yang terbuat dari beras ketan yang dikeringkan dan digoreng. Camilan ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Rengginang sering dijadikan oleh-oleh karena daya tahannya yang cukup lama dan rasanya yang lezat. Camilan ini biasanya disajikan dalam bentuk kemasan yang praktis dan bisa dinikmati kapan saja.
12. Serabi
Serabi adalah makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan. Makanan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Serabi Cirebon sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang lezat dan daya tahannya yang cukup lama. Makanan ini biasanya disajikan dalam bentuk kue basah yang bisa dinikmati kapan saja.
Dengan berbagai pilihan oleh-oleh khas yang ditawarkan, Cirebon memang menjadi destinasi yang menarik untuk dikunjungi. Setiap oleh-oleh tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi juga membawa cerita dan budaya kota ini. Jadi, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas Cirebon saat Anda berkunjung ke kota ini!
: tempatwisataseru.com
: selasar.com
: itrip.id
: horego.com
: pesonakota.com
: tempatwisataseru.com
: selasar.com
: itrip.id
: horego.com
: pesonakota.com
: tempatwisataseru.com
: selasar.com
