Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kuliner malamnya yang menggugah selera. Bagi para pecinta kuliner, menjelajahi jajanan malam di Cirebon adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Berikut adalah ulasan mendetail tentang berbagai jajanan malam yang bisa Anda nikmati di Cirebon.
1. Jalan Moh Toha: Pusat Jajanan Malam yang Ramai
Jalan Moh Toha adalah salah satu pusat jajanan malam yang paling terkenal di Cirebon. Terletak di Kecamatan Kejaksan, jalan ini menjadi surga bagi para pecinta kuliner malam. Awalnya, jalan ini sepi pada malam hari, namun sejak tahun 2021, para pedagang kaki lima mulai meramaikan tempat ini setelah relokasi dari Jalan Siliwangi. Kini, sepanjang 300 meter jalan ini dipenuhi dengan berbagai pedagang yang menjual aneka makanan lezat.
Di sini, Anda bisa menemukan berbagai jenis makanan, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat. Beberapa jajanan yang populer di Jalan Moh Toha antara lain batagor, siomay, sate, dan aneka gorengan. Suasana yang ramai dan penuh dengan aroma makanan yang menggoda membuat tempat ini selalu dipadati pengunjung.
2. Kue Apem: Jajanan Tradisional yang Menggugah Selera
Kue apem adalah salah satu jajanan tradisional khas Cirebon yang wajib dicoba. Kue ini terbuat dari campuran telur, santan, gula, tape, dan sedikit garam. Adonan tersebut kemudian dimasak dengan cara dibakar atau dikukus. Kue apem yang dibakar memiliki rasa yang lebih legit dan gurih.
Untuk menambah kelezatannya, kue apem biasanya dinikmati dengan saus gula merah yang manis. Kue ini sering dijual di pasar-pasar tradisional dan juga di beberapa tempat jajanan malam di Cirebon. Rasanya yang khas dan teksturnya yang lembut membuat kue apem menjadi favorit banyak orang.
3. Serabi Cirebon: Sensasi Rasa Asin yang Unik
Serabi adalah jajanan yang bisa ditemukan di berbagai kota di Indonesia, namun serabi khas Cirebon memiliki keunikan tersendiri. Berbeda dengan serabi pada umumnya yang manis, serabi Cirebon cenderung memiliki rasa asin. Serabi ini dibuat dengan campuran telur, tempe goreng, oreg tempe, oncom, dan tauco.
Rasa asin dari serabi ini memberikan sensasi yang berbeda dan unik. Bagi Anda yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari serabi manis biasa, serabi Cirebon adalah pilihan yang tepat. Jajanan ini bisa ditemukan di berbagai tempat jajanan malam di Cirebon.
4. Tahu Gejrot: Kuliner Khas yang Melegenda
Tahu gejrot adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Meskipun bisa ditemukan di berbagai kota, menikmati tahu gejrot langsung di kota asalnya memberikan sensasi tersendiri. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang digoreng, kemudian diberi sedikit kecap manis dan gula aren.
Tahu tersebut kemudian dicampur dengan ulekan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Dinamakan tahu gejrot karena setiap digigit, cairan yang ada di dalam tahu akan terasa "pecah" di dalam mulut. Tahu gejrot bisa ditemukan di berbagai tempat jajanan malam di Cirebon dan menjadi salah satu jajanan yang wajib dicoba.
5. Kerupuk Melarat: Cemilan Unik yang Menggoda
Kerupuk melarat adalah jajanan khas Cirebon yang unik dan menggoda. Meskipun namanya terdengar kurang menarik, kerupuk ini memiliki rasa yang enak dan cocok untuk dijadikan cemilan atau teman makan nasi. Kerupuk melarat tidak diolah dengan minyak goreng, melainkan dengan pasir.
Kerupuk ini memiliki warna-warni yang menarik dan tekstur yang renyah. Rasanya yang gurih membuat kerupuk melarat menjadi favorit banyak orang. Anda bisa menemukan kerupuk melarat di berbagai pasar tradisional dan tempat jajanan malam di Cirebon.
6. Nasi Jamblang: Kuliner Malam yang Mengenyangkan
Nasi jamblang adalah salah satu kuliner malam yang paling terkenal di Cirebon. Nasi ini disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti tahu, tempe, telur, sambal, dan aneka sayuran. Yang membuat nasi jamblang unik adalah cara penyajiannya yang menggunakan daun jati sebagai alas.
Daun jati memberikan aroma khas pada nasi dan membuatnya lebih nikmat. Nasi jamblang bisa ditemukan di berbagai warung makan dan tempat jajanan malam di Cirebon. Rasanya yang lezat dan porsinya yang mengenyangkan membuat nasi jamblang menjadi pilihan yang tepat untuk makan malam.
7. Gonjing Jadul: Jajanan Murah Meriah yang Lezat
Gonjing jadul adalah salah satu jajanan murah meriah yang bisa ditemukan di Cirebon. Jajanan ini terbuat dari adonan tepung yang digoreng hingga renyah. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat gonjing jadul menjadi favorit banyak orang.
Gonjing jadul sering dijual di pasar-pasar tradisional dan tempat jajanan malam di Cirebon. Harganya yang terjangkau membuat jajanan ini cocok untuk semua kalangan. Jika Anda mencari jajanan yang murah namun lezat, gonjing jadul adalah pilihan yang tepat.
8. Batagor dan Siomay: Jajanan Malam yang Mengenyangkan
Batagor dan siomay adalah jajanan malam yang populer di Cirebon. Batagor terbuat dari tahu yang diisi dengan adonan ikan tenggiri, kemudian digoreng hingga renyah. Siomay terbuat dari adonan ikan yang dibungkus dengan kulit pangsit dan dikukus.
Kedua jajanan ini biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan sedikit pedas. Batagor dan siomay bisa ditemukan di berbagai tempat jajanan malam di Cirebon. Rasanya yang lezat dan porsinya yang mengenyangkan membuat kedua jajanan ini menjadi favorit banyak orang.
9. Sate Kalong: Jajanan Malam yang Unik
Sate kalong adalah salah satu jajanan malam yang unik di Cirebon. Meskipun namanya mengandung kata "kalong" yang berarti kelelawar, sate ini sebenarnya terbuat dari daging kerbau. Daging kerbau dipotong kecil-kecil, kemudian ditusuk dengan tusukan sate dan dibakar hingga matang.
Sate kalong biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit manis. Rasanya yang unik dan teksturnya yang empuk membuat sate kalong menjadi salah satu jajanan malam yang wajib dicoba di Cirebon. Anda bisa menemukan sate kalong di berbagai tempat jajanan malam di Cirebon.
10. Empal Gentong: Kuliner Malam yang Menggugah Selera
Empal gentong adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang terkenal. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas dan disajikan dengan kuah santan yang gurih. Empal gentong biasanya disajikan dengan nasi atau lontong.
Rasanya yang lezat dan kuahnya yang gurih membuat empal gentong menjadi salah satu kuliner malam yang wajib dicoba di Cirebon. Anda bisa menemukan empal gentong di berbagai warung makan dan tempat jajanan malam di Cirebon.
Menjelajahi jajanan malam di Cirebon adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Dari makanan ringan hingga makanan berat, Cirebon menawarkan berbagai pilihan kuliner yang lezat dan menggugah selera. Jadi, jika Anda berkunjung ke Cirebon, jangan lupa untuk mencicipi berbagai jajanan malam yang ada di kota ini.
: Batagor Ciomay Bogarasa
: Gonjing Jadul
: Jalan Moh Toha
: Jajanan Khas Cirebon
: Kuliner Malam di Cirebon
