Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang unik. Kota ini tidak hanya menawarkan destinasi wisata yang menarik, tetapi juga berbagai oleh-oleh khas yang wajib dibawa pulang. Berikut adalah ulasan mendetail tentang ciri khas oleh-oleh dari Cirebon yang bisa menjadi referensi bagi Anda.
1. Empal Gentong
Empal Gentong adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang sangat terkenal. Hidangan ini berupa sup daging sapi yang dimasak dalam gentong tanah liat, memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Empal Gentong biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, serta ditaburi dengan daun kucai dan bawang goreng. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuatnya menjadi favorit banyak orang.
2. Nasi Jamblang
Nasi Jamblang adalah makanan khas Cirebon yang disajikan dengan cara unik, yaitu menggunakan daun jati sebagai pembungkus. Nasi ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti tahu, tempe, sambal goreng, dan lain-lain. Daun jati memberikan aroma khas pada nasi, menambah kenikmatan saat disantap.
3. Kerupuk Melarat
Kerupuk Melarat adalah camilan khas Cirebon yang memiliki tekstur renyah dan rasa gurih. Uniknya, kerupuk ini digoreng tanpa menggunakan minyak, melainkan pasir yang sudah dibersihkan. Proses penggorengan ini memberikan rasa yang berbeda dan lebih sehat dibandingkan kerupuk pada umumnya.
4. Terasi Udang
Terasi Udang Cirebon terkenal dengan kualitasnya yang tinggi dan rasa yang kuat. Terasi ini sering digunakan sebagai bumbu dalam berbagai masakan, memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Terasi Udang Cirebon dibuat dari udang segar yang difermentasi, sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang khas.
5. Sirup Tjampolay
Sirup Tjampolay adalah minuman khas Cirebon yang sudah ada sejak tahun 1936. Sirup ini terbuat dari bahan-bahan alami dan memiliki berbagai varian rasa seperti pisang susu, mangga, dan melon. Sirup Tjampolay sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang manis dan menyegarkan.
6. Batik Cirebon
Batik Cirebon, terutama motif Mega Mendung, sangat terkenal dan menjadi salah satu oleh-oleh yang banyak dicari. Motif Mega Mendung memiliki pola awan dengan warna-warna cerah yang melambangkan kesabaran dan ketenangan. Batik ini bisa ditemukan dalam berbagai bentuk seperti kain, pakaian, dan aksesoris.
7. Ikan Asin Jambal Roti
Ikan Asin Jambal Roti adalah salah satu oleh-oleh khas Cirebon yang terbuat dari ikan manyung yang diasinkan. Ikan ini memiliki tekstur yang keras dan rasa yang gurih, cocok dijadikan lauk pendamping nasi. Ikan Asin Jambal Roti bisa ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Cirebon.
8. Kue Gapit
Kue Gapit adalah camilan tradisional Cirebon yang terbuat dari tepung tapioka dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa manis yang khas. Kue Gapit sering dijadikan oleh-oleh karena daya tahannya yang cukup lama.
9. Jeniper (Jeruk Nipis Peras)
Jeniper adalah minuman khas Cirebon yang terbuat dari jeruk nipis segar yang diperas. Minuman ini memiliki rasa asam yang menyegarkan dan sering dijadikan oleh-oleh karena kemasannya yang praktis. Jeniper juga dikenal memiliki manfaat kesehatan seperti meningkatkan daya tahan tubuh.
10. Kerajinan Rotan
Cirebon juga terkenal dengan kerajinan rotannya yang berkualitas tinggi. Berbagai produk seperti kursi, meja, dan aksesoris rumah tangga lainnya dibuat dengan teknik anyaman yang rapi dan kuat. Kerajinan rotan Cirebon sering dijadikan oleh-oleh karena keindahannya dan fungsionalitasnya.
11. Topeng Cirebon
Topeng Cirebon adalah salah satu bentuk seni tradisional yang sangat terkenal. Topeng ini biasanya digunakan dalam tarian topeng Cirebon yang menceritakan berbagai kisah legenda. Topeng Cirebon dibuat dengan detail yang sangat halus dan sering dijadikan oleh-oleh sebagai hiasan atau koleksi.
12. Lukisan Kaca
Lukisan kaca adalah salah satu kerajinan khas Cirebon yang memiliki nilai seni tinggi. Lukisan ini dibuat dengan teknik melukis di atas kaca, menghasilkan karya seni yang indah dan unik. Lukisan kaca Cirebon sering dijadikan oleh-oleh karena keindahannya dan keunikannya.
13. Tape Ketan
Tape Ketan adalah makanan fermentasi yang terbuat dari beras ketan dan ragi. Tape ini memiliki rasa manis dan sedikit asam, serta tekstur yang lembut. Tape Ketan Cirebon sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang khas dan daya tahannya yang cukup lama.
14. Rengginang
Rengginang adalah camilan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dikeringkan dan digoreng. Camilan ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa gurih yang khas. Rengginang Cirebon sering dijadikan oleh-oleh karena kelezatannya dan daya tahannya yang lama.
15. Wajik Komplang
Wajik Komplang adalah makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan, gula merah, dan santan. Makanan ini memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal. Wajik Komplang sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang lezat dan daya tahannya yang cukup lama.
: Selasar
: Tempat Wisata Seru
: Pesona Kota
: GoTravelly
: iTrip
: Selasar
: Tempat Wisata Seru
: Pesona Kota
: GoTravelly
: iTrip
: Selasar
: Tempat Wisata Seru
: Pesona Kota
: GoTravelly
: iTrip
